Cilok kuah tomyam

Elinda Dewi
Elinda Dewi @cook_15517253
Cibabat ,Cimahi Tengah

wajib dicoba enakk banget untuk para pencinta cilok

Cilok kuah tomyam

8 orang berencana membuat resep ini

wajib dicoba enakk banget untuk para pencinta cilok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. bahan cilok
  2. 6 sendoktepung tapioka / aci
  3. 5 sendoktepung terigu
  4. 1 siungbawang putih halus
  5. royko, lada bubuk
  6. air panas
  7. bahan kuah tomyam
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. cabe rawit (sesuai selera)
  11. 1cabe merah (untuk warna)
  12. 2kemiri
  13. 1 ruasjahe geprek
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. 1 batangsereh geprek
  16. daun jeruk
  17. jeruk limau / nipis
  18. 1/2tomat
  19. garam, gula, royko, lada bubuk
  20. air
  21. bahan pelengkap (sesuai selera boleh pake boleh engga)
  22. Sayur sayuran (saya disini pake bayam)
  23. baso kecil
  24. tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama buat cilok terlebih dahulu, campurkan semuabahan cilok lalu uleni adonan sampe kalis kemudian bentuk bulat bulat dan rebus sampai matang (mengapung)

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabe merah.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk. masak hingga bumbu matang lalu setelah matang dan harum masukan air dan masukan tomat

  4. 4

    Setelah kuah mendidih masukan cilok yanh sudah matang dan bahan pelengkap lainnya, lalu beri penyedap rasa. koreksi rasa apabila rasa sudah pas tunggu bahan pelengkap matang. cilok kuah tomyam siap disajikan

  5. 5

    Untuk pedas dan asam bisa disesuaikan dengan selera ya,kalo suka pedes asem jeruk sama cabenya dibanyakin aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elinda Dewi
Elinda Dewi @cook_15517253
pada
Cibabat ,Cimahi Tengah

Komentar

Resep Serupa