Biasanya ini menu sarapan saya dan suami, buat saya ini masakan paling mudah dan simpel .

Kangen nyemil yg satu ini ... Pas cek and ricek ada ternyata dr mba Regeena resepnya .. langsung aja d rikuk ...Source : Regeena 123#WeekendChallenge#AdaApaCi#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Hummus merupakan salah satu makanan Timur tengah yang terkenal. Biasanya disajikan bersama pita bread. Hummus sendiri sebagai saus cocolnya. Hummus sendiri terdiri dari Chickpea, lemon juice, bawang putih, olive oil dan Tahini.Beberapa waktu lalu aku membuat Beet Hummus, kali ini aku buat Hummus yang klasik ya😍Selamat mencoba!♥️Source: rainbowplantlife#CookpadCommunity_Palembang

Ceritanya ini buat Lunch hari ini. Harusnya pakai Alpukat tapi aku kehabisan ternyata..Untuk salad nya kalian bisa mix apa saja ya. Tapi yg mau aku expose adalah Tahini Dressing nya. Tahini dressing nya sumpaaahhh enak bgt

Merupakan salah satu deretan salad yang berasal dari negara timur tengah. Terbuat dari bahan-bahan yang simpel dan mudah ditemukan disekitar kita. Disini saya menghilangkan salah satu bahan penting yaitu summac itu sendiri, dimana bahan ini sangat jarang ditemukan di Indonesia terutama di daerah saya Yogyakarta :) Kalau ada pun biasanya dijual dengan harga yang cukup fantastis.Ngomongin tentang sumac, saya jadi teringat dulu pernah ditawari teman saya dari India, katanya boleh banget kalo mau di kirimkan authentic spices dari negara nya langsung, termasuk si sumac ini sendiri. Kata beliau harganya disana (India) relatif murah & terjangkau, ya mungkin karna pusatnya spices kali ya jadi ga begitu mahal. Sebenernya pengen tapi takut aja malah jadi ngerepotin atau berhutang sesuatu ke beliau. Kalau ada yang tau lnfo beli sumac boleh tulis komennya di bawah ya :) Semoga sehat selalu teman-teman 😇#PejuangGoldenBatikApron#Week-37#CookpadCommunity_Yogyakarta#Platingku#Cocinar#Foodporn01.12.21

Resep ini untuk yg kepengen makan salad atau suka makan salad dan dengan dressing yg rendah kalori, jd di ganti pakai Yogurt Low Fat 😉

Comment : Condiment penting Mediteranian ini, enak disantap untuk apa saja..Bagi penggemar masakan Mediteranian, mulai Jazirah Arab hingga sebagian Italy, pasti kenal Humus, yang literally artinya Chickpea - Garbanzo - Kacang Arab - yang biasa kita makan sebagai Snack yang dibawa pulang oleh Saudara” kita dari Ibadah Haji.Pertama kali makan Humus saat tinggal di US, saya tidak begitu “in to it”, wajahnya tidak begitu appealing. Saat beberapa kali ke Libya, baru saya benar benar addict dengan Chikpea Butter ini. Entah cara menyajikannya, atau krn di Libya antara th 2000 - 2007 masih Banned, jd tidak banyak makanan available disana.Humus, adalah Chikpea Butter yang diblend bersama Tahini atau Sesame Butter, dan bisa berperan sebagai apa saja, Colekan, Dressing, atau make it runny as soup, all homemade,..#Mimpi1001Malam#DaysinMediterania

حمص/هموسMendaur ulang makanan yg masih tersisa,menjadi masakan baru dan enak adalah salah satu tugas emak emak irit kayak saya😅🤭Kalo habis bikin nasi Koshari,si pelengkap alias kacang Arab rebusnya selalu nyisa.Jadilah dibikin "Hummus" yg creamy,savory, garlicky,tasty Dan tentunya very healthy.😋Ini Hummus,bukan tanah humus yg gembur kayak pelajaran IPA jaman kita SD lho yah hehehe😅Tapi Hummus yg ini makanan Timur Tengah,biasa sebagai Meze/Appetizers/dipping ataupun light meal.Kalo dirumah sini,biasa buat sarapan ataupun makan malam,dicolekin sama Khubz Arabi/Pita bread,sudah cukup kenyang. Alhamdulillah.

waktu di turki tiap makan di resto selalu di kasih appetizer salad gini di makannya sama roti panas2 cuma aku modifikasi dengan buah agar rasanya balance dan lebih seger #PejuangGoldenApron3

Sambal kacang versi timur tengah