Sambal goreng daging sapi

Bela Yunita
Bela Yunita @Belayunita29
Kalteng - Kalsel

Di jamin enak 😋

Sambal goreng daging sapi

66 orang berencana membuat resep ini

Di jamin enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 10 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 2Cabe merah besar
  5. 2Cabe hijau besar
  6. secukupnyaGula merah
  7. sejumputAsam jawa (ambil airnya saja)
  8. 1/2 bungkusTerasi
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaGula putih
  12. 3 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi dan rebus sampai air menyusut (kalo saya 3 kali ganti air) kemudian tunggu sampai empuk dan lembut

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih n terasi

  3. 3

    Iris serong cabe besar dan haluskan gula merah, rendam asam jawa smbil aduk (ambil airnya saja)

  4. 4

    Jika daging sdh empuk dan matang Kemudian angkat

  5. 5

    Tumis bawang putih + bawang merah hingga harum n kecoklatan, masukkan daging dan tambahkan sedikit air

  6. 6

    Tambahkan gula merah, gula putih, garam, penyedap rasa, air asam jawa, terakhir masukkan cabe merah besar + cabe merah hijau

  7. 7

    Koreksi rasa ssuai selera n sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bela Yunita
Bela Yunita @Belayunita29
pada
Kalteng - Kalsel
Masih belajar 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa