Ingkung ayam kampung

Entrikitchen
Entrikitchen @cook_5609385
Bandung

Suamiku sukaaa sekali ayam kampung dimasak bumbu ingkung. Sesekali aku membuatkannya spesial...😍

Ingkung ayam kampung

17 orang berencana membuat resep ini

Suamiku sukaaa sekali ayam kampung dimasak bumbu ingkung. Sesekali aku membuatkannya spesial...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
4 orang
  1. 1 ekorayam kampung, bersihkan
  2. bumbu halus :
  3. 8 btrbawang merah
  4. 5 btrbawang putih
  5. 3 btgsereh digeprek
  6. 5 butirkemiri
  7. sejumputketumbar dan merica
  8. bumbu pelengkap :
  9. secukupnyadaun salam & daun jeruk
  10. 1 litersantan dari 2 butir kelapa
  11. sejumputgaram
  12. sedikitgula merah
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe digeprek

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Haluskan bumbu, lalu tumis

  2. 2

    Lumuri ayam yg telah dibersihkan dg bumbu halus tadi

  3. 3

    Diamkan kurleb 15 menit.

  4. 4

    Setelah itu masukkan ke dalam panci. Berikut masukkan santan dan bumbu pelengkap.

  5. 5

    Masak hingga ayam empuk. Setelah kurleb 30 menit, cicipi ya...tambah garam atau gula sesuai selera

  6. 6

    Setelah benar- benar matang....Hummmm......siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Entrikitchen
Entrikitchen @cook_5609385
pada
Bandung
maaf, kenapa nih, ga bisa balas komen....??? maaf ya yg sdh komen. beneran ku ga bisa balas komen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa