Tongseng Sapi

Supaya berasa ikut hari raya Idul Adha sy jg masak daging donk 😄 Tongseng sy warna nya merah krn sy banyak pake cabe, cabe rawit utuhnya ikut ancur juga krn dimasak lama wkwwkk Kecap manis bisa ditambah buat yg suka manis kalo sy pas2 aja manisnya ga maniis banget. Bagi sy masak bukan matematika, ngga ada rumus pasti harus begitu begini. Kita bebas berkreasi entah itu dibumbu atau cara masak. Kan yg masak kita, yg ngerti selera kita ya kita sendiri. Suka2 kita lah 😄 Kecuali masakan tradisional kyk sayur asem sy kasih kluwek kalo itu sih boleh dibilang ngaco 😁 kalo cm beda di jumlah rempah, satu dua bahan yg ditiadakan atau cara masak yg beda sah2 aja. Kembali lg ini masakan sy, cara masak sy, ya suka2 sy 😉 mau ikut monggo ngga juga gpp. As simple as that
Tongseng Sapi
Supaya berasa ikut hari raya Idul Adha sy jg masak daging donk 😄 Tongseng sy warna nya merah krn sy banyak pake cabe, cabe rawit utuhnya ikut ancur juga krn dimasak lama wkwwkk Kecap manis bisa ditambah buat yg suka manis kalo sy pas2 aja manisnya ga maniis banget. Bagi sy masak bukan matematika, ngga ada rumus pasti harus begitu begini. Kita bebas berkreasi entah itu dibumbu atau cara masak. Kan yg masak kita, yg ngerti selera kita ya kita sendiri. Suka2 kita lah 😄 Kecuali masakan tradisional kyk sayur asem sy kasih kluwek kalo itu sih boleh dibilang ngaco 😁 kalo cm beda di jumlah rempah, satu dua bahan yg ditiadakan atau cara masak yg beda sah2 aja. Kembali lg ini masakan sy, cara masak sy, ya suka2 sy 😉 mau ikut monggo ngga juga gpp. As simple as that
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum
- 2
Masukkan daging sapi yg sudah dipotong2 aduk sampai berubah warna
- 3
Tambahkan santan, masukkan cabe rawit, kecap manis, garam, gula secukupnya
- 4
Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental. Cicipi. Menjelang angkat masukkan kol dan tomat
- 5
Sajikan tongseng panas dg ditaburi bawang goreng. Sedaap bangettt
Resep Serupa
-
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Walau msh blm fit banget tp ttp hrs masak kan ya 😁,pengin yg pedes2 utk menggugah selera,ngincernya udh lama pengin masak ini,sptnya pas nih timingnya buat hari ini 😄😄😄saya campur cabe rawit juga di bumbu halusnya biar tambah hot 😋,resepnya udh pasti dari @xanderskitchen ya,pas pokoknya rasanya,ini enak bangetttttt 😗😙 Endah Palupi -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Dapat daging kurban, daging kambingnya udah di bikin sate, masih ada daging sapi, pengen di bikin tongseng, ketemu resepnya mbaa @xanderskitchen langsung cuss eksekusi😋 enaknyaa🤤Source: @xanderskitchen#KreasiDagingKurban#Cinte_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta Ruth Destianty -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Masih seputar recook dari buku @Xanderskitchen yang so inspired.... Biasanya masak tongseng kalau pas ada leftover gulai, ternyata gak nunggu ada gulai jg gampang bikinnya Insya Allah.... Saya tuliskan resep plek dr bukunya, tp biasanya kalau masak tuh suka gak pake takaran 😁😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru 'Dian Hidayati' -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Mari masak olahan daging qurban pedas....CS : @xanderskitchen dg penyeseuaian#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookingCommunityClass_DagingDanLemak#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Requestnya Suami yang minta dimasakin tongseng tapi pakai tetelan sapi.Efek lagi sakit 1mingguan mau makan pun males dan terasa hambar.Semoga cepat sehat semuanya. Aamiin Allahumma aamiin 🤲Dari dulu pas awal-awal mula memasak sampai sekarang suka banget recook dari resepnya ci @xanderskitchen , terimakasih banyak yaa ci atas inspirasi resep²nya 🫶😘🥰😍 sehat² selalu buat ci Jun sekeluarga. Aamiin Allahumma aamiin 🤲Ini bisa jadi ide masak saat Idul Adha juga lohh....Source: @xanderskitchen..#CookpadCommunity_Depok#ResepPenulisFavoritku Astiya Lestari -
-
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Tiba tiba pengen makan tongseng, kebetulan dapat daging dari mertua 🤤Source : xanderkichen ( buku hal. 32 ) Dyandini Soewiryo -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Bingung mo masak apa, buka kulkas ada daging, kubis/kol n daun bawang... Yaa udah, akhirnya cuzzz aja masak tongseng sapi... Tp disini ak ga pake cabe, cabenya cm ta utuhin, soalnya ada baby yg blm bisa maem pedes... Bagi yg suka pedes, di bumbu halusnya bisa ditambah cabe merah n d bumbu irisnya cabe rawitnya bisa diiris, biar nampol pedesnya... Riana Dwi Putranti -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Kali ini saya recook (lagi) Tongseng Sapi Ci Jun. Seperti biasa resepnya selalu endeusss. Happy cooking! #AksiDutaRecook #DutaRecookBarabai #winniSQUAD Aliya(na)'s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)