Paso a paso
- 1
Para la masa :Unimos todos los ingredientes hasta formar una masa,llevamos a la heladera y luego la colocamos con la yema d los dedos en una tartera previamente emantecada y enharinada.Cocinamos en mínimo aproximadamente 30 minutos. (Luego la dejamos enfriar antes de decorarla).
- 2
Para la crema pastelera:Batimos todo frío y luego llevamos a fuego siempre revolviendo hasta q rompa en hervor. Luego la dejamos enfriar antes de colocarla en la tarta.
- 3
Gelatina : realizamos la gelatina con 250 cc de agua caliente y 250 cc de agua fría. La guardamos en la heladera aproximadamente una hora no tiene que estar ni líquida, a un punto medio.
- 4
Batimos la crema de leche con un poco de azúcar.
- 5
Cortamos las frutillas en rodajitas.
- 6
Armado de la tarta : Colocamos la crema pastelera fría, arriba las rodajitas de frutilla y la gelatina con la ayuda de una cuchara.Luego decoramos con crema.Guardamos la tarta en la heladera hasta que este bien fría.
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