Balado ati kentang

@Aniezafa13 ✅
@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13
Palembang-Lubuklinggau

Karna lupa kepasar akhirnya stop tukang sayur nemu ati ayam udah bersih, inget dikulkas ada kentang jadi inisiatif masak balado dong ya... Yg bikin selera makan pengen nambah lagi dan lagi... Selamat mencoba ya bunda

Balado ati kentang

Cooksnap dari Zuwaini Asror untuk resep Balado ati kentang
@Aniezafa13 ✅
@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13
Palembang-Lubuklinggau

Karna lupa kepasar akhirnya stop tukang sayur nemu ati ayam udah bersih, inget dikulkas ada kentang jadi inisiatif masak balado dong ya... Yg bikin selera makan pengen nambah lagi dan lagi... Selamat mencoba ya bunda
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang
  2. 4 pasangati ampela
  3. bumbu halus
  4. Secukupnyacabe merah
  5. Secukupnyacabe rawit
  6. 7bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. 2 buahtomat
  9. bumbu kasar
  10. 2daun jeruk
  11. 1daun salam
  12. 1serai (geprek)
  13. 1 bksmasako ayam
  14. 1 sdtmicin
  15. 1 sdtgula
  16. 1 sdtkecap (saya bango)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela rebus sebentar, cukup sampe mateng aja ditambah daun salam 5 lembar supaya tdk amis, jika sudah matang potong dadu tiriskan

  2. 2

    Kupas kentang, lalu cuci bersih, setelah itu potong kentang sesuai selera, lalu goreng sampe menguning, tiriskan

  3. 3

    Giling smua bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu kasar, jika tekstur sudah berminyak masukan smua penyedap, lalu masukan ati ampela dan kentang, aduk rata beri sedikit air, lalu aduk2 beri kecap bango 1 sdt, aduk2 sampe rata, icip2 sesuai selera, tiriskan

    Foto langkah ke 3 dari resep Balado ati kentang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Zuwaini Asror untuk resep Balado ati kentang

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
@Aniezafa13 ✅
@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13
pada
Palembang-Lubuklinggau
HALLOW,Nama saya : Aprillia Fitrianis, panggil aja Anis ya,saya yg memang basicnya hobby masak, hobby makan dan cita2 kurus 😂😂😂(mustahil)saya berasal dari kota Lubuklinggau sumsel tepatnya, wong kito galo palembang, tapi keturunan Jawa,Saya suka app cookpad ini karna bermanfaat untuk kita smua, saling belajar, saling memberikan resep,saya mencoba menghidangkan masakan menu vavorite keluarga, masakan kampung yang sedap, rasa yang endulita tentunya menjadi kebanggaan saya 😂😁😁 ... dan saya suka ber experimen(dan kadang2 masak sesuka hati tp tetep enak)untuk memasak saya sarankan jangan SAYANG BUMBU(nanti suami/pacar cemburu kita sayang ama bumbu hehehehe) maksud saya bumbu harus lengkap jika mau uenakkkk rasanya, jadi tips biar gak kurang bumbu, mikir besok masak apa, jd siapin dulu bumbunya, jadi besok masak dah lengkap(itu sih kalo saya)oke silahkan reecok masakan saya, selamat menikmati resep saya, insha allah nikmat...Salam kenal semuanya intip instagram saya jg ya @aniezafa13 😘😘😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis sayur
  2. 1178. Nasi Subut (Rice Cooker)
  3. Kaki Naga
  4. Chicken eggroll
  5. Chiffon Cake
  1. Japanese catton cheese cake
  2. Ayam Betutu Kuah
  3. Tempe + Ayam Bumbu Balado
  4. Pecel Lele