Bosen makan daging-dagingan terus. Sekarang saya dan suami lagi seneng banget makan daging putih. Kali ini saya masak ayam lada hitam. Bumbu nya sama aja sih kayak sapi lada hitam yang pernah saya masak sebelumnya.Masaknya simple banget. Yuk kita coba !

Sebenernya lagi pengen sapi lada hitam, tapi berhubung lagi akhir bulan jadi yasudahlah sesuai kantong saja. Ternyata pake ayam dan bumbu seadanya ini gak kalah enaknya sama di resto 😅

Sebelumnya pernah sih bikin sapi lada hitam yg dimakan pake pasta. Nah skrg pengen bikin yg ayam.. yg bisa dimakan pake nasi, atau bahkan digado aja juga udah enak. Yg bikin ketagihan ya wangi lada hitamnya itu loh.. sueger!

awalnya bingung krn penganten baru blm punya blender.. pengen masak rica2 kok males uleknya. akhirnya cari makanan yg bumbu nya tinggal cemplung2 ajaa.. jadilah ayam lada hitam 🤩

Pagi-pagi masaknya udah yg hot-hot nih moms 😊... yahh berhubung requestan suami yaa cusss deh.. pake bahan-bahan yg ada aja buat ayam lada hitam ala ala resto😉

Beli sauce lada hitam requestan anak yg pgn sapi lada hitam, karena dikulkas adanya ayam jadilah ayam lada hitam yg pastinya enak juga😍

Resep aslinya menggunakan daging bebek panggang lada hitam (buklet femina).Berhubung adanya ayam kampung, kita eksekusi aja ya....

Lagi suka bgt sama saus lada hitam, bikin nagih makan terus😂setelah kemarin2 sausnya nemenin steak tempe skrg giliran dimasak sama ayam..

Pengen makan ayam lada hitam yaudah ngacir ke pasar buat sendiriiiiiii............

Beginilah klo ada ayam seekor, pasti bingung mo diapain bagian dada nya.. Klo bagian paha atau sayap, pas lagi males masak bisa digoreng tepungin aja krucils uda lahap bgt.. Klo dada gini mo pd makan kalo di sop/soto. Tp krn lagi males masak lama en ribet, trs biar ga masak dobel buat pae, jadi bikin aja lada hitam. Skalian ngabisin stok lada hitam yg masi byk.. Happy cooking mamss..

Karna dari dulu ibu saya suka masak daging lada hitam, karna ga ada persediaan daging yang banyak akhirnya saya putuskan first time buat AYAM LADA HITAM yang simple🙏🏻 Bismillahirahmannirahim dulu ya bu ibu☺️

Ini ceritanya udah terlanjur marinasi ayam untuk digoreng tepung, tp tiba2 ganti rencana biar ga bosen. Inget punya cabe merah sama cabe hijau besar, jadi eksekusi ayam lada hitam aja. Kalo punya paprika lebih oke ya, sy gak punya soalnya. Ini enak deh persis ayam lada hitam yg di d'cost, masaknya juga gampang bgt 😉