Gepuk Sapi Enak Sederhana

Karena kebagian daging sapi Kurban kemarin, anak minta gepuk.. cus bikin aja
Cara Membuat
- 1
Cuci daging sapi, lalu rebus daging sapi hingga empuk dengan 2batang serai, 2 lembar daun salam dan tambahkan lengkuas yang di geprek.
- 2
Setelah daging empuk, Angkat lalu potong dan pukul2.
- 3
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri
- 4
Siapkan wajan dan minyak untuk menumis bumbu halus, masukan serai dan salam,tumis hingga wangi
- 5
Setelah bumbu wangi, masukan santan, gula merah, asam jawa, royco aduk perlahan dengan api kecil jangan sampai santan pecah
- 6
Masukan daging campurkan merata
- 7
Masak dengan api kecil hingga santan meresap dan mnjadi minyak
- 8
Angkat daging tiriskan
- 9
Siapkan wajan untuk menggoreng, goreng hingga matang.
- 10
Tiriskan gepuk, hidangkan
Resep Serupa
-
Gepuk Sapi Sederhana Gepuk Sapi Sederhana
Ga sengaja liat postingan org di ig lg mkn gepuk bareng tahu tempe sambel lengkap lalapan nya.. Jd ngileeer.. Kebetulan msh ada stock daging sapi, lsg searching resep gepuk daging sapi dan nemu resep nya moms Sri Sudarini yg ga ribet2 masaknya langsung de eksekusi daging nya ke dapur.. Alhamdulillah enaak, mkn pun nikmat.. Yulia Mandrasari -
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
Ada daging sapi sekitar 500gr di kulkas..bosen kalo cuman di sop/di tumis..mari kita bikin gepuk sapi..rasanya manis gurih dan lembut. arini mustikaningrum -
Gepuk sapi empuk Gepuk sapi empuk
#kuraskulkas ada 1kg daging sapi sisa kurban kemarin ,, ingin masak yg bisa tahan lama coba2 bkin gepuk baru pertama kali & hasilnyaa endolll bgt Riska Silviana Rohman -
Gepuk Sapi Nikmat 🤗 Gepuk Sapi Nikmat 🤗
Liat kulkas masih ada sisa daging kurban, so kepikiran buat masak gepuk... Alhasil jadilah Gepuk Sapi Nikmat ini 😍 Ph!e_Ch@N -
Empal gepuk sapi metode 5.30.7 Empal gepuk sapi metode 5.30.7
Kalau belanja bulanan rasanya semua bumbu dapur atau keperluan masak semua dibeli contohnya kaya minggu kemaren beli gula merah sampai beli 1 kg karena harganya lagi murah, sekalian beli juga santan instan buat persediaan,ga sempat buat masak2 jadinya semua itu nganggur di kulkas 😪alhamdulillah idul adha kemarin dapet lumayan daging kurban sekalian #kuraskulkas jadinya gula merah dan santan pun bisa dipakai untuk memasak😁saya masak empal gepuk sapi aja resepnya dari @dapurvy, oia pake metode ini rebus daging ga lama lumayan irit gas#resolusi2019#berburucelemekemas#kuraskulkas#cookpad#cookpad.id#cookpadCommunity_Bandung#Bandungcepe Widynaura -
Empal daging sapi a.k.a gepuk Empal daging sapi a.k.a gepuk
Mengawali bulan ramadhan kali ini request anak anak adalah ingin sahur dengan gepuk (begini anak2 menyebutnya) atau empal daging sapi, salah satu makanan khas jawa barat favorit keluarga kami. Stok lauk tahan lama ini menjadi menu wajib saat bulan puasa, bisa dimakan saat sahur atau berbuka. Empal gepuk ini bisa tahan berhari-hari di kulkas, kemudian tinggal memanaskannya ketika akan disantap.Yuk bikin empal daging sapi empuk..Resep source by xanderkitchen Mommy Baraya -
Gepuk sunda Gepuk sunda
Masih suasana Idul Adha, ada daging sapi di kulkas nih. Kangen gepuk buatan mama, jadinya bikin sendiri aja deh. Dibuat empuk banget biar bisa dimakan sama anak2 juga. Soraya Yuliana -
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Dapet dikasih daging kurban tp daging nya sdh direbus jd dibuatlah empal gepuk ini..😄 sebetulnya ini dibuat 2 minggu yg lalu,, maaf baru sempet nulis resepnya😬Menurut Wikipedia empal gepuk ini adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan. Kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut. Jika akan disajikan gorenglah empal gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambel 😋😋#CuisineMe#ResepOlahanDagingKikiRA 👈lainnya Dapur Amalia Rizki -
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Udah paling aman kl ada daging sapi dibikin Gepuk gini, krn paksuami doyan bgt..#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook novi olive -
Gepuk sapi Gepuk sapi
Pertama kali masak gepuk sapi dan rasanya enak, itu sungguh memuaskan😍😚😁😃 windanda -
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
punya stok daging banyak di freezer. nah dimasak gepuk buat stok matang nya. jd pas males masak, tinggal goreng aja.. yummy! Stefanie Intan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)