Gepuk sapi
Pertama kali masak gepuk sapi dan rasanya enak, itu sungguh memuaskan😍😚😁😃
Gepuk sapi
Pertama kali masak gepuk sapi dan rasanya enak, itu sungguh memuaskan😍😚😁😃
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi (me : sktr 1 jam), kemudian buang airnya.
- 2
Rebus lagi sekitar 15 mnt, jgn dibuang airnya karena u/ air kaldu.
- 3
Jika sudah dingin potong2 daging sapi dan dipukul2 pake ulekan.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri. Parut lengkuas, geprek sereh, iris2 gula merah.
- 5
Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, sereh dan lengkuas yg sdh diparut, masak sampai bumbu matang.
- 6
Kemudian masukkan daging sapi, aduk sampai tercampur rata, tambahkan air kaldu secukupnya, garam, royco, ladaku, aduk sampai rata dan tunggu sampai mendidih.
- 7
Jika sudah mendidih tambahkan santan kara dan gula merah jg air asam jawa, aduk lagi dan test rasa, jika dirasa ada yg kurang bisa ditambahkan.
- 8
Jika sudah pas, tunggu sampai airnya asat dam matikan kompor.
- 9
Kemudian goreng dalam minyak panas dan sajikan, jgn lupa tambahkan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Gepuk sapi empuk Gepuk sapi empuk
#kuraskulkas ada 1kg daging sapi sisa kurban kemarin ,, ingin masak yg bisa tahan lama coba2 bkin gepuk baru pertama kali & hasilnyaa endolll bgt
-
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
Ada daging sapi sekitar 500gr di kulkas..bosen kalo cuman di sop/di tumis..mari kita bikin gepuk sapi..rasanya manis gurih dan lembut.
-
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
Bismillah...#IdeMasak untuk idul adha..menu gepuk sapi (basah) ini uenak pisan...#reseppunbiangasli 👍👍👌👌#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#Cookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Request'an suami tercinta...Ini perdana bikin gepuk dan hasilnya memuaskan
-
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
punya stok daging banyak di freezer. nah dimasak gepuk buat stok matang nya. jd pas males masak, tinggal goreng aja.. yummy!
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Pertama kali bikin gepuk sendiri...benar2 sendiri dari belanja daging, ngerebus, motong, bikin bumbu dan sampe jadi semua sendiri hahahahha alhamdulillah #siapRamadhan #daribundauntukkeluarga 😍❤
-
Gepuk Sapi Gepuk Sapi
kalau sudah bosan makan daging ayam pasti daging sapinya dibikin gepuk,selain mudah juga enak dimakan sama nasi panas...hmmm anak2 jd bisa makan banyak 😁😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar