Entrecot con patatas y tomate
jorbasmar @jorbasmar
Hoy toca comer entrecot al grill doble, acompañado de unas patatas grandotas asadas y un tomatito.
De acompañamiento una riquísima mayonesa de zanahoria:
Receta de mayonesa de zanahoria:
http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y cortamos longitudinalmente ambas patatas.
- 2
Aceitamos el grill doble, colocamos en el las patatas y las salpimentamos.
- 3
Cortamos por la mitad el tomate y lo colocamos junto a las patatas, salpimentándolo también.
- 4
Dejamos asarse las patatas y el tomate, hasta que las patatas estén tiernas (alrededor de 40 minutos a media potencia del grill).
- 5
Cortamos por la mitad el entrecot.
- 6
Cuando las patatas estén tiernas, subimos la temperatura del grill, sellamos el entrecot.
- 7
Salpimentamos ambas mitades del entrecot.
- 8
Bajamos nuevamente la temperatura del grill a media potencia y dejamos asarse, junto las patatas y el tomate unos 15 minutos.
- 9
Colocamos en cada plato medio entrecot, dos mitades de patata y medio tomate.
- 10
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9548022
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Entrecot a la plancha con patatas y tomate asado
#buenavidafood Y aquí va un plato mítico en casa desde siempre, y rico donde los haya. Me encanta y no lo tenía publicado aún! (Esto me hace pensar que tengo aún muchas recetas que me encantan y no he publicado ☺️)
Entrecot con sobras de salsa de tomate
Hace unos días realice unas costillas con tocino, me quedaron grasientas y saladas, por lo cual, les añadí una lata de tomate triturado para repararlas, ahora toca consumir las sobras de dicha salsa de tomate, la cual quedo riquísima, además, con muy poco trabajo.
Entrecot con tomate de lata y queso
Ahora nos ha dado por comer carne roja, en esta ocasión nos hemos preparado unos entrecots acompañados de tomate de lata y queso, aderezados con all i oli de ajo negro de bote.
Entrecot con patatas panadera
Olla programable fussicook y plancha
Entrecot con piña y pan tostado
Continuo abusando del grill doble, pero la verdad es que me he acostumbrado mucho a él.En esta ocasión he optado por cocinar un entrecot en él, pero como no queremos levantarnos de la mesa tripones, cocinamos un solo entrecot para la mujer y yo.También lo habitual es acompañar las carnes con patatas fritas, pero aprovechando que teníamos el grill encendido… ¿para qué encender la freidora?, optamos por acompañar el entrecot con falsas patatas fritas.Sustituimos las patatas fritas por piña natural cortada con la forma de las habituales patatas fritas y cocinando la piña junto con el entrecot, quedaron deliciosas, os las recomiendo.
Entrecot con patatas al grill doble
Aunque no suelo comprar carne en supermercados, prefiero comprarla en una carnicería tradicional, hay ocasiones que la tentación es fuerte y en esta ocasión sucumbí a ella, al ver este filetón de medio kilo para hacerlo al grill doble, acompañado de unas patatas y un all i oli casero.Receta de all i oli casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html#mirecetario
Entrecot con patatas y mucho limón
Hoy traigo una comida rica y fácil de realizar, acompañada de un rico limón de mi limonero.#abecedario
Entrecot con patatas al horno y salsa de mostaza y miel
Entrecot de ternera con patatas fritas
Entrecot con salsa a la pimienta y patatas fritas
¡Una salsa increíble para acompañar con cualquier tipo de carne!
Entrecot con alcachofas
Hace unos días compramos unas alcachofas muy hermosas en el supermercado y hoy, aprovechando que teníamos un panecillo de bocadillo más seco que los huesos de un mamut, se me ocurrió unirlos a dos entrecots pequeñitos que teníamos muertos de frío en el congelador.
Entrecot con patatas al azafrán
Entrecote con patatas y pimientos
Entrecot con setas
Hoy en mi congelador habían unas setas y un entrecot de la Navidad, había que gastarlo sí o sí y ahí esta el resultado.#Mirecetario#weekendreto#delantaldorado#triviumdecocina
Entrecot con espárragos y pan tostado
Como un entrecot entero es demasiado grande para lo que solemos comer la mujer y yo, solemos cocinar uno para los dos y partirlo por la mitad.
Entrecot a la plancha con timbal de puré de patatas
Receta muy sencilla y muy apropiada para después de los excesos de Navidad. El puré de patatas en esta ocasión, lo he hecho con un chorrito de aceite de oliva virgen en vez de mantequilla.Esta receta no estaba previsto ponerla, por ese motivo no hay fotos de preparación.
Entrecot con salsa de carne y verduras frescas
Esta receta surge de las ganas de comer en casa un entrecot digno de un restaurante. Hoy cocinamos un corte de carne de vaca rubia gallega y debemos de tratarlo con respeto. Este corte de carne es ideal para comer a la brasa, pero gracias a esta receta vamos a encontrar otra forma de disfrutar de la carne , incluso para aquellos que la prefieren más hecha.
Chef Urbano 
Entrecot con salsa de queso
El entrecot acompañado de una buena salsa queda muy bien.
Entrecot con patatas y all i oli negro
Hoy ha tocado ponerse las botas comiendo carne roja con patatas, acompañadas de un rico all i oli de ajo negro.
Entrecot de ternera con patatas y zanahorias al horno
🔸Receta guardada en Instagram de Gallina Blanca, adaptada a mi gusto.#blog #elrinconcito, #comidacasera, #comidafacil, #comidasaludable, #entrecotalhorno, #Entrecotdeternera, #Entrecotdeterneraconpatatasyzanahoriasalhorno, #hornear, http://www.divertimundo.es/elrinconcito/, #patatasmini, #recetascaseras, #recetasfaciles, #recetassaludables, #zanahoriasbaby
Entrecot de ternera con verduras y chutney de higos
He preparado esta receta de entrecot a la plancha que lo he acompañado de unas verduras hervidas y chutney de higos de Gastrobotánica. Riquísimo!!
Entrecot al horno
#calendario2025Una forma deliciosa de tomar un entrecot
Entrecot con salsa a la pimienta +patata asada
Comilona de domingo
Entrecot con salsa confitada sobrasada y champiñones
Nueva receta creativa en sabores en convinacion con carnes rojas.
Entrecot Angus con Copos de Mozzarella y Patatas Asadas
El Entrecot o Lomo bajo Angus proviene de la raza de bovino conocida como carne Angus que es originaria de Escocia, y más en concreto de la localidad que le da nombre, Angus. Es de un intenso sabor y se caracteriza por tener grasa infiltrada o intramuscular. Tiene también una textura muy tierna. al cocinarse en el horno, hacemos el plato más sano y con menos grasas.Se puede maridar con un excelente vino tinto DO Ribera del Duero como es el Crianza de Prado Rey.
Entrecot con brócoli
Un plato rápido y fácil para los que no sabemos cocinar, y que intentamos averiguar qué se puede hacer con ese brócoli que se ha colado en la nevera...y que finalmente estaba rico 😅😅😅
Entrecot con salsa de setas
Entrecot con salsa de cebolla caramelizada
Entrecot de buey con manzanas y cebolla
El día de esa receta quería comer carne roja 😉
Entrecot a las hierbas
Los podéis hacer en el horno unos 6 minutos por cada lado.Hoy los he hecho en el Grill cuadrado de acero inoxidable de la marca Zwilling Plus que he comprado recientemente y es apto para todo tipo de cocinas . Os lo recomiendo os paso la página donde lo he comprado tienen artículos de cocina a muy buen precio . Y de calidad . Claudia& Julia tienda online de artículos de cocina
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9548022
Comentarios