Entrecot con patatas al azafrán

Olla programable fussicook y plancha

Hoy toca comer entrecot al grill doble, acompañado de unas patatas grandotas asadas y un tomatito.De acompañamiento una riquísima mayonesa de zanahoria:Receta de mayonesa de zanahoria:http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html

Hace unos días compramos unas alcachofas muy hermosas en el supermercado y hoy, aprovechando que teníamos un panecillo de bocadillo más seco que los huesos de un mamut, se me ocurrió unirlos a dos entrecots pequeñitos que teníamos muertos de frío en el congelador.

#buenavidafood Y aquí va un plato mítico en casa desde siempre, y rico donde los haya. Me encanta y no lo tenía publicado aún! (Esto me hace pensar que tengo aún muchas recetas que me encantan y no he publicado ☺️)

Como un entrecot entero es demasiado grande para lo que solemos comer la mujer y yo, solemos cocinar uno para los dos y partirlo por la mitad.

Hoy en mi congelador habían unas setas y un entrecot de la Navidad, había que gastarlo sí o sí y ahí esta el resultado.#Mirecetario#weekendreto#delantaldorado#triviumdecocina

¡Una salsa increíble para acompañar con cualquier tipo de carne!

Hoy traigo una comida rica y fácil de realizar, acompañada de un rico limón de mi limonero.#abecedario

Un plato rápido y fácil para los que no sabemos cocinar, y que intentamos averiguar qué se puede hacer con ese brócoli que se ha colado en la nevera...y que finalmente estaba rico 😅😅😅

Comilona de domingo

Nueva receta creativa en sabores en convinacion con carnes rojas.

Los podéis hacer en el horno unos 6 minutos por cada lado.Hoy los he hecho en el Grill cuadrado de acero inoxidable de la marca Zwilling Plus que he comprado recientemente y es apto para todo tipo de cocinas . Os lo recomiendo os paso la página donde lo he comprado tienen artículos de cocina a muy buen precio . Y de calidad . Claudia& Julia tienda online de artículos de cocina

Un segundo plato muy completo: un buen filete de ternera con puré de patata y champiñón

Aunque no suelo comprar carne en supermercados, prefiero comprarla en una carnicería tradicional, hay ocasiones que la tentación es fuerte y en esta ocasión sucumbí a ella, al ver este filetón de medio kilo para hacerlo al grill doble, acompañado de unas patatas y un all i oli casero.Receta de all i oli casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html#mirecetario

🔸Receta guardada en Instagram de Gallina Blanca, adaptada a mi gusto.#blog #elrinconcito, #comidacasera, #comidafacil, #comidasaludable, #entrecotalhorno, #Entrecotdeternera, #Entrecotdeterneraconpatatasyzanahoriasalhorno, #hornear, http://www.divertimundo.es/elrinconcito/, #patatasmini, #recetascaseras, #recetasfaciles, #recetassaludables, #zanahoriasbaby

Tenéis el vídeo de la receta colgado en mi canal de youtube, Las Recetas de la Bruja.Es muy fácil de preparar y con un resultado exquisito! Animaros a probarla.

Receta muy sencilla y muy apropiada para después de los excesos de Navidad. El puré de patatas en esta ocasión, lo he hecho con un chorrito de aceite de oliva virgen en vez de mantequilla.Esta receta no estaba previsto ponerla, por ese motivo no hay fotos de preparación.

El Entrecot en su punto es una de las carnes más jugosas y ricas, tal cual está buenísimo con su propio jugo, pero si lo acompañamos con una rica guarnición como esta, está delicioso.😋

El entrecot acompañado de una buena salsa queda muy bien.

El Entrecot o Lomo bajo Angus proviene de la raza de bovino conocida como carne Angus que es originaria de Escocia, y más en concreto de la localidad que le da nombre, Angus. Es de un intenso sabor y se caracteriza por tener grasa infiltrada o intramuscular. Tiene también una textura muy tierna. al cocinarse en el horno, hacemos el plato más sano y con menos grasas.Se puede maridar con un excelente vino tinto DO Ribera del Duero como es el Crianza de Prado Rey.

Entrecot con una salsa de champiñones y vino blanco, una receta casera y deliciosa.

#pontuestrella

Este plato no tiene ningun misterio de preparación mas que la idea del acompañamiento pero cada vez que veo la foto 🤪 se me hace la boca agua y pense , pues lo compartimos.

Hoy el régimen se ha ido al garete pero un día es un día #delantaldorado #porfinviernes

Plato bajo en calorías sin casi grasa.Preferentemente se come solo, sin nada, ya que si es solo proteína de quema mejor.