Entrecot con salsa confitada sobrasada y champiñones
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Nueva receta creativa en sabores en convinacion con carnes rojas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Receta de entrecot y salsa confitada de sobrasada.
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En sartén caliente marcar los entrecot para sellar.
Limpiaremos champiñones con servilleta y laminar.
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En otra zona limpiamos las patatas cortar y preparamos a freír al gusto con ajos o solas.
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Prepararemos receta de confitura de Sobrasada en Sartén marcando está, sofreír cebolla...adjunto receta.
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Presentar la carne marcar al gusto salpimentar con sal Maldon y cortar el entrecot en trozos para salsear..
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Terminar las patatas fritas, y presentar con champiñones y salsear con la confitura de sobrasada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17310229
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Escrita por
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
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