Pindang kuah kuning blimbing wuluh

Jihantika
Jihantika @jihan0426

🤗🤗

Pindang kuah kuning blimbing wuluh

17 orang berencana membuat resep ini

🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 ekorIkan pindang
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3-4 cmkunyit
  6. 2 cmjahe
  7. Bahan tambahan:
  8. 12 buahcabai rawit
  9. 1Tomat (iris kotak)
  10. 10Blimbing wuluh
  11. 4daun jeruk
  12. 1 batangserai geprek
  13. Lengkuas geprek
  14. Merica bubuk
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap
  18. Air secukupnya (untuk kuah)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan pindang terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Lalu panaskan minyak dgn api sedang dan masukkan bumbu halus.Tunggu sampai bumbu matang sambil di aduk, masukkan btg serai, daun jeruk, cabai rawit, dan lengkuas.

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang masukkan air, gula, garam, penyedap, merica bubuk dan aduk. Lalu masukkan ikan pindang, tomat dan blimbing wuluh. Tunggu sampai air mendidih.

  4. 4

    Setelah air mendidih jangan matikan api terlebi dahulu, cek ikan pindang sudah matang atau belum. Jika sudah matang ikan pindang kuah kuning blimbing wuluh siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jihantika
Jihantika @jihan0426
pada

Komentar

Resep Serupa