Bersihkan ikan pindang terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu. Lalu panaskan minyak dgn api sedang dan masukkan bumbu halus.Tunggu sampai bumbu matang sambil di aduk, masukkan btg serai, daun jeruk, cabai rawit, dan lengkuas.

Jika bumbu sudah matang masukkan air, gula, garam, penyedap, merica bubuk dan aduk. Lalu masukkan ikan pindang, tomat dan blimbing wuluh. Tunggu sampai air mendidih.

Setelah air mendidih jangan matikan api terlebi dahulu, cek ikan pindang sudah matang atau belum. Jika sudah matang ikan pindang kuah kuning blimbing wuluh siap disajikan