Asem-asem Daging Sapi Pedas Segar
Melanjutkan cerita di resep sebelumnya...
Ini dia resep kedua yang saya sajikan untuk suami tercinta di hari kurban tahun ini.
Resep ini saya modifikasi dari resep asem-asem keluarga saya. Dimana asem-asem buatan Mama adalah salah satu menu favorit saya. Saya ingin memberikan kejutan rasa pada lidah suami saya akan cita rasa asem-asem yang beda dari biasanya. Awalnya suami merasa asing dengan menu yang saya buat ini karena dalam keluarga suami saya masakan asem-asem itu berbeda.
Tapi ternyata...
Dua kalimat dari suami saya, "Hhmmm, Bunda ini beneran laziiss.. Bunda memang luar biasa.."
Hingga inginnya nambah dan nambah lagi..
Alhasil Alhamdulillah, suami jadi ketagihan dengan resep asem-asem buatan saya ini..😇
Makasih Mama atas inspirasinya...😘
Selamat mencoba Bunda☺
Asem-asem Daging Sapi Pedas Segar
Melanjutkan cerita di resep sebelumnya...
Ini dia resep kedua yang saya sajikan untuk suami tercinta di hari kurban tahun ini.
Resep ini saya modifikasi dari resep asem-asem keluarga saya. Dimana asem-asem buatan Mama adalah salah satu menu favorit saya. Saya ingin memberikan kejutan rasa pada lidah suami saya akan cita rasa asem-asem yang beda dari biasanya. Awalnya suami merasa asing dengan menu yang saya buat ini karena dalam keluarga suami saya masakan asem-asem itu berbeda.
Tapi ternyata...
Dua kalimat dari suami saya, "Hhmmm, Bunda ini beneran laziiss.. Bunda memang luar biasa.."
Hingga inginnya nambah dan nambah lagi..
Alhasil Alhamdulillah, suami jadi ketagihan dengan resep asem-asem buatan saya ini..😇
Makasih Mama atas inspirasinya...😘
Selamat mencoba Bunda☺
Cara Membuat
- 1
Gunakan kuah kaldu rebusan daging sapi dan rebus kembali bersama daging sapi yang sudah dipotong dadu sesuai selera.
- 2
Geprek bawang putih, iris bawang merah dan cabe rawit merah. Masukkan kedalam rebusan daging sapi dalam kuah kaldu tadi. Tunggu hingga mendidih dan masukkan asam jawa.
- 3
Setelah mendidih, aroma segar asam jawa terasa masukkan gula dan garam.
- 4
Koreksi rasa. Masakan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Masih ada stok daging kurban di freezer. Bingung mau dimasak apa lagi. Kebetulan ada posbar #Timlo_MasakanJaTeng , jadilah bikin asem-asem daging yang manis asem gurih.Resepnya dari mama nya adek tingkat saya @Quiesha Makasi resepnya dek.Saya tambahkan gula merah, saya sesuaikan citarasa asem-asem versi Pantura hehe.#Timlo_MasakanJateng#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Duluuuuu....pernah beberapa kali maem masakan ini saat Masih di Kudus. Ehhh lanjut lagi maem saat di kantin karyawan Semarang dan Solo tapi ga pedes. Ternyata baru tau kalau namanya Asem-asem halllahh....cem mana pula saya nih..Sekarang berkat resep Mbak @venty_1925 jadi bisa buat deh... Enak banget seger kuahnya, pedes diawal tapi lama-lama ga pedes hihi...Asem-asem ini sebenarnya berasal dari Demak namun banyak ditemui sebagai masakan rumahan dari Semarang hingga sekitar DI Yogyakarta... Dinamakan Asem-asem karena salah satu bahan menggunakan Buah Asam agar citarasa menjadi segar. Untuk bahan daging pun bisa pakai bagian daging lain misal bagian Iga.Terima kasih inspirasi resepnya Mbak Venty ..mohon maaf kalau langkah memasak dagingnya agak mbulet heheAsal : DemakSource: @venty_1925https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15306116-asem-asem-daging?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_savedModified: Carolina#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#Asemasemdaging#masakanDemak#masakanrumahan#CookpadIndonesia#Cookpaditalia#venty#carolina
-
Asem-asem segar daging sapi Asem-asem segar daging sapi
Dapet peringatan dari mama cookpad buat upload menu daging😁,, rasanya pucuk dicinta ulam pun tiba 😄 ini pas kebetulan buat menu daging edisi kurban, karna lg bosen sm yang berbumbu tebal,, menu asem2 ini cocok buat solusinya karna semua bumbu kita buat dengan diiris, dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta 😍😘😘,, jd bisa buat bancakan juga 😊#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Seger banget asem2 gini dengan campuran rasa asem,manis, & pedas..makannya panas2 pake kerupuk udang/tempe goreng 😊
-
Asem Asem Segar Daging Sapi Asem Asem Segar Daging Sapi
Terinspirasi dari budhe yg jualan asem asem daging di daerah welahan Jepara yg selalu laris manis jd pingin buat juga dg resep dr budhe yg bisa dimakan dengan bocil juga tentunya (buat yg gak pedes juga)Selamat mencoba bundaaa...😉
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
#FestivalResepAsia#Indonesia #DagingSapiDapat daging kurban sapi dan suami request minta dibikin goreng asem. Bingung karena belum pernah, dan kebetulan lagi dirumah ortu di kasih lah resep sama Emak bukan cuma resepnya tapi bumbunya pun dikasih sama Emak, hehe.. Dan inilah hasilnya asem-asem daging sapi, ueenaakk tenan...
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Segar banget buat santapan keluarga 😋 asal jangan jadi santapannya sumanto aja wkwkwk 😝
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Olahan ketiga, daging kurban dimasak asem2. Seger banget. Ini porsi kecil karena buat saya sendiri. Suami gak makan yang asem2 dan pedas. Bocil belum bisa makan makanan dewasa. Buat mereka saya masakin sop#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Asem-asem Daging Sapi (Tidak Pedas) Asem-asem Daging Sapi (Tidak Pedas)
Masih dalam rangka idul adha, dapet daging sapi....pengen bikin yg seger-segeeer, akhirnya bikinlah asem-asem daging sapi. Ini saya buat tidak pedas ya moms... Soalnya saya masih punya anak kecil 😁 klo mau pedas bisa diiris-iris cabenya. Tapi ini ga kalah segeeer kok, klo mau pedes tinggal penyetin aja cabenya itu....duhhh segeeernyaaa😛
-
Asem-asem Daging Sapi Seger Asem-asem Daging Sapi Seger
Pulang kerja pengen yang seger-seger, kebetulan ada rebusan daging sapi yang belum tau mau dimasak apa. Buka-buka Cookpad, ketemu resep Asem-asem Buncis Wortel dari @underline mood. Jadilah recook Asem-asem Daging Buncis Wortel buat temen makan malam.#AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #HerlinaSQUAD #PejuangGoldenApron3
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Pengen yang seger, akhirnya jatuh ke asem2 daging enak masyaallah... Segerrrrrr...Ini resep source dari bu Xander's Kitchen dengan sedikit kreasi sendiri. Bumbu rajang disini saya langsung Cemplung ndak pakai di tumis dahulu. Tapi tetap segerrr....Di foto terlihat agak berminyak sedikit, itu berasal dari daging nya ya moms....
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, saat libur memasak tuk keluarga, cari yg simpel, Nemu resep mba @Gliantika yaitu "Asem-asem Daging Sapi", saya modif dg bahan yg ada.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatset#MamaFifian,22625
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar