Cupcakes fáciles de hacer (chocolate o vainilla)

Esta receta la vi una vez en un programa de televisión, también se puede usar para hacer brownies, y es súper fácil de hacer (: con los ingredientes que pongo abajo alcanza para hacer una docena de cupcakes.
Cupcakes fáciles de hacer (chocolate o vainilla)
Esta receta la vi una vez en un programa de televisión, también se puede usar para hacer brownies, y es súper fácil de hacer (: con los ingredientes que pongo abajo alcanza para hacer una docena de cupcakes.
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los 4 huevos con la manteca previamente derretida e ir agregando el cacao. (En el caso de que sean de vainilla: reemplazar el cacao por tres cucharaditas de esencia de vainilla).
- 2
Después agregar el azúcar y por último la harina tamizada. Mezclar bien hasta lograr una mezcla homogénea y seguir mezclando por 3 minutos con batidora a velocidad máxima.
- 3
En un molde para cupcakes vertir un poco de la mezcla en cada molde individual hasta no más de la mitad del molde para que después no se rebalse la masa.
- 4
Meterlos en el horno (previamente pre calentado a fuego mínimo) por 20 minutos a fuego medio. Pinchar con un palillo para ver si sale seco y está cocido. Sino es así, meterlos al horno un ratito más.
- 5
Después de que se enfrien, decorar y rellenar a gusto. (Con dulce de leche, crema, merengue etc)
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