Carne frita a la naranja con mostaza

Jessie Medina
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Venezuela

Muy rica para rellenar panes, arepas, tostones de plátano y
arroz blanco.

Carne frita a la naranja con mostaza

Muy rica para rellenar panes, arepas, tostones de plátano y
arroz blanco.

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Ingredientes

  1. 700 grCarne (bisteck)
  2. 2 cdasMostaza
  3. 4 cdasaceite
  4. El jugo de dos naranja pequeñas o una grande
  5. Adobo, hierbas italianas (opcional)de no tenerlas usar orégano
  6. 2 ramitasCebollín
  7. 2ajos triturados
  8. 1 cdavinagre

Paso a paso

  1. 1

    Condimentamos la carne con las hierbas, el adobo. Preparamos en un bol la mostaza con el jugo de naranja la cdta de vinagre y el ajo se lo agregamos a la carne preferiblemente dejarla macerar por 20 min en la nevera para que absorba los ingredientes.

  2. 2

    Le agregamos el Cebollín en rueditas y un poco de perejil la masajemos y la llevamos a freír.

  3. 3

    La dejamos hasta que evapore todo el líquido de la carne una vez seca le agregamos las cdas de aceite hasta que se sofrian

  4. 4

    Las retiramos del sartén y procedemos a despegar lo que ha quedado pegado en el sartén para realizar la salsa. Le agregué un poco de jugo de naranja, 3cdas de agua.

  5. 5

    Le agregamos la salsa por encima. Listo a disfrutar está rica carne frita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jessie Medina
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Venezuela
Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil
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