Burgo adalah makanan khas Palembang yang unik karena dibuat dari adonan tepung yang berbentuk dadar gulung. Rasanya enak dengan kuah santan dan campuran daging ikan yang dihaluskan, semakin menambah cita rasa gurih.Kuliner Burgo lebih banyak tersedia saat bulan puasa untuk dinikmati saat berbuka.Simak resepnya ya. Cobain kuliner satu ini, rasanya enak sekali.Source: @desfita_rozzen#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#KulinerLokalWongKito#KulinerNusantara#BurgoPalembang

Lemak nian, oi!Sejak kecil sering diperkenalkan dengan aneka makanan khas Palembang dirumah kakek dari pihak papa (biasa dipanggil Opa), karena almarhum memang asli Palembang sedangkan Oma asli Sunda. Lupa-lupa inget kok rasanya belum pernah dengar makanan yang ini.Semangat jadi pengen nyoba deh resepnya Mba @ucimandasari yang disharing juga di Kelas Cookpad Rekreasi Palembang ini. Sudah terbayang enaknya dong sebelum bikin. Dan hasilnya memang seenak itu! Worth to try banget ini#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#KreasiCoDe_Wongkito#CookpadCommunity_Depok

Penasaran sama makanan khas Palembang yg satu ini, akhirnya eksekusi jg. Enak, mantap rasanya pas di lidah😍👍Sumber Resep @desfita_rozzen#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bogor

Minggu 3,Kali ini kita di ajak jalan2 ke Palembang sama Mamah Cookpad,kita juga di ajak masuk ke kelas Inspirasi Palembang,,banyak ilmu yg kita dapat dari kelas tersebut,,kita coba resep kudapan lezat dari tepung beras dengan kuah yg gurih dari ikan nila,,,Source: @desfita_rozzen#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#Pencok_KaPalembang#CookpadCommunity_Bandung

Hai cookpaders... Setiap hari , ibu bakulan keliling selalu menjajakan kue - kue tradisionalnya, salah satunya Burgo. Hampir setiap minggu , makanan ini selalu jadi sarapan saya, karena rasa yang gurih dari kuahnya yang berasal dari santan + daging ikan n juga sangat mengenyangkan 😋😋😋Saya hari ini seneng sekali karena bisa mendapatkan kesempatan untuk belajar bareng Cookpad dengan tema " menjadi penulis resep terkenal di Cookpad ". Selama belajar , saya menjadi tau beberapa hal yang selama ini saya anggap biasa aja, n ternyata ada kegunaannya dalam saya membuat n posting resep di Cookpad. Terima kasih ya mamah n mbak2 tim dari Cookpad atas kesempatan yang sudah di berikan pada saya.Saya ambil foto ini dengan menggunakan smartphone Samsung A12, dengan menggunakan cahaya Ilahi.Source : Niken Ummu HasanLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14714041-burgo-khas-palembang?invite_token=XaRXkALBzmQNyig7fR2JPMfD&shared_at=1628864767#BeladasSpesialXmakanapaplg#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad#MasakanKhasPalembang#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Agustus21

Source : @desfita_rozzenSalah satu menu sarapan yang populer di Palembang 😂🤭 enaaak 😋#CookpadCommunity_Palembang

Sajian unik khas palembang...suatu saat pgn buat yg ada ikan gabusnya. Lagi susah nyari ikan gabusnya..

Burgo adalah makanan asli Palembang yang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka. Rasa gurih kuah santannya sangat khas dan wangi juga lebih gurih dengan tambahan daging ikan yang dihaluskan. Biasanya, burgo disantap saat waktu sarapan atau selingan. Dan lebih banyak ada kalau bulan puasa sebagai hidangan buka puasa.Yuk mari dicoba🙏Saya punya cerita disaat pembuatan burgo ini.Buatnya mudah dan bahan2nya pun murah.Hasilnya enak pastinya😋Saking enaknya, saya sampe gagal🙄Gagal poto akhir karena kesalahan saya yang mendahulukan buat burgo nya, seharusnya buat dulu kuahnya😁Saat kuah dan sambal ready, spt biasa wajib cekrek dulu🤭Eeeh ternyata si burgo nya lenyap🙄Dan dengan riangnya ada celotehan “ibu enak dh makanannya, udah dd abisin, pasti ibu seneng kan…..” dengan senyum manis dan binar2nya🥰Ibu hny ngelus dada seneng donk pastinya, tp smbil gelagapan nyesek jg si…Ini kuah buat apaaaa 🤭🤣Hhhhmmmm…..Mau ga mau tu artinya hrs buat lg burgo nya 💪Jelas ya dr ceritaku ini, artinya tak perlu diragukan lagi rasa si burgo ini🤭😋🥰Silahkan dibuktikan saja🙏😁Sumber resep : @ucimandasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15690562?invite_token=uj4ACp#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#KreasiCoDe_Wongkito#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Hola semuanya... Seperti biasa di weekend ini ada posbar #semarak_clover bersama grup #CloverCookingLover 😍 Yang kali ini mengusung tema Tepung Gluten Free yang ditentukan oleh mbak @khumairahs_kitchen sebagai pemenang kocokan semaraknya.Dan saya pun ikut meramaikan dengan camilan daerah Palembang yaitu Burgo, yang berbahan tepung beras, tepung tapioka dan santan. Saya cooksnap resepnya mbak @ucimandasari yang kebetulan sudah lama tersimpan rapi di list cookmark. Tapi ada sedikit modifikasi dari saya tapi tidak mengurangi cita rasanya yang gurih-gurih nyoi...Terimakasih dan semoga berkenan.Source : 👉🏻 @ucimandasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15690562#GA_SerbaSerbiGlutenFree#Semarak_GASerbaSerbiGlutenFree#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_16#Sabtu_21522

Oleh2 dari kelas inspirasinya palembang nih.😍 Penasaran banget sama olahan gini🤤Makassiih mba @ucimandasari 😘😘 resepnya bikin q senewen pingin terbang ke palembang nyicip versi aslinya🤤🤤Btw, maafkan mb, burgonya kubuat versi kilat🤭 Maklum, emak2 rempong ndak pinter nyetak satu2🙈🙈🙈 ihhh😆 cari yang singkat, pakai teflon pula🙈🙈Untuk kapur sirih kuganti sama tepung hunkwe (uji coba efek kenyalnya), dikarenakan, sini banyak batu kapur buat bangunan, tpi langka kalau buat makanan🙈 kudu buat sendiri dan saya takut klo keracunan🙈🙈Dan taraaa..berhasil dengan tekstur lembut kenyil nagih🤤Dan juga, ikannya ku ganti dengan ikan bagong (ikannya cantik bangett😂).. Udah nyari2 bapak gerobak tukang sayur, ndak nemu ikan nila ataupun ikan mujair🙈🙈🙈 eeeh..btw, sya kok tidak tahu, itu jenis ikan laut apa ikan tawar🙈🙈🙈Next, buat rasa kaldu, full ikan😂 mungkin karna saya jarang makan ikan😆..kuahnya lebih enak dan gurih klo dikasih banyak sambel😁 buat saya yg juuarang makan ikan, agak terlalu creamy umaminya😋😋 tpi secara keseluruhan, setelah makan sendok demi sendok..enaaak bangettt.. ttiba ngerasa..lhooo enak tibaknya..nagihiii🤤🤤😋😋Salam hangat mb @ucimandasari , kepingin bgtt icip versi aslinya😚#CooksnapTimlo_Palembang#Rekreasi_Palembang #Gelartikar_palembang#CookpadCommunity_Solo

Source : @ucimandasari📌 Berkat kelas singkat Rekreasi Palembang jd tau makanan khas daerah sana selain yg terkenal itu 😁 ini beneran perdana krn baru tau namanya, wujudnya & entah rasanya 🙈 justru ini jd tantangan 😎 berkat bimbingan mbak Uci yg dgn sabar menjawab setiap pertanyaan sy, jg terima kasih atas tips dan triknya ya 😘🙏 sumpah ini enak banget loh... 😍👍Minggu ke 3 🌹#rekreasi_palembang#gelartikar_palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#pencok_kapalembang

pertama kalinya makan,dan pastinya pertama klinya juga aku bikin.langsung cucok dengan menu ini.source dari kepnyaan mba Amelia arbal,hihihi namanya sama yakk.gurih dr kuahnya itu mengingatkanku akan makanan favoritku lontong sayur dan ketupat kandangan di banjar.maklum ayah asli orang Banjar,jadi selera lidah kemana mana alias nusantara banget,semua masakan dr berbagai macam daerah psti suka.oya untuk takaran sudah saya sesuaikan yakk hanya untuk 2 atau 3 porsi saja,maklum begginer jadi bikinnya sedikit dulu.hehehe