Mujair santan pedas

Maulidà Santoso
Maulidà Santoso @cook_8242160

Karena setiap lewat di warung pedas dekat rumah selalu cium baunya dan akhirnya pengen...langsung eksekusi deh😅

Mujair santan pedas

Karena setiap lewat di warung pedas dekat rumah selalu cium baunya dan akhirnya pengen...langsung eksekusi deh😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan mujair setelah itu lumuri dengan jeruk dan garam diamkan 15 menit

  2. 2

    Setelah 15 rendam lagi dengan bumbu racik ikan goreng tunggu lagi sampai 10 menit, lalu goreng

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus kecuali lengkuas (cukup digeprek), kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam hingga harum

  4. 4

    Kemudian masukkan ikan kedalam bumbu beri sedikit air, tambahkan irisan tomat dan daun bawang

  5. 5

    Jika dirasa bumbu sudah sedikit meresap masukkan santan tunggu sampai mendidih, kemudian beri gula,garam,masako sesuai selera dan masukkan daun kemangi...siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maulidà Santoso
Maulidà Santoso @cook_8242160
pada
Aku suka masak sejak SMP,Dulu waktu pertama kali masak ayahku bilang masakanku enak padahal menurutku enggak enak karna salah tehnik ... 😂Tapi dari itu aku jadi lebih semangat lagi buat belajar masak sampai sekarang😊
Lebih banyak

Komentar

Nining Mardatillah
Nining Mardatillah @Ning_18203216
Thx resepnya mb,,enakkkkk,,mantullll banget....makasih y mb

Resep Serupa