Pepes teri basah

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Gunung Putri Bogor

Lama g bikin pepes
Ini ada yg jual teri basah segar..cusss deh bikin pepes kyknya bakal laris nih...
#masakcepat
#pepesikan
#antiribet

Pepes teri basah

Lama g bikin pepes
Ini ada yg jual teri basah segar..cusss deh bikin pepes kyknya bakal laris nih...
#masakcepat
#pepesikan
#antiribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgteri basah bersihkan kepala dan isi perutnya
  2. 3 ikatkemangi lepas daunnya
  3. Bumbu halusnya:
  4. 1/4cabe campur
  5. 1 onsbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 bijikemiri
  8. Seruasjahe
  9. Seruasjari kunyit
  10. 2 batangsereh di geprek
  11. 1 bungkusbumbu ksldu
  12. secukupnyaGula garam
  13. 10 lembardaun pisang untuk bungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu seperti ini

  2. 2

    Lalu campurkan ikan terinya dan tambahkan daun kemanginya...aduk rata

  3. 3

    Lalu tambahkan bumbu lainnya...aduk lagi..cek rasa lalu bungkus

  4. 4

    Siapkan kukusan..setelah selasai di bungkus lalu di kukus kira2 30 menit

  5. 5

    Lalu bakar di teflon..g usah lama yg penting daunnya kena panas...ini hanya untuk menambah citarasa dr pepes..wangi daun di bakar...setelah mateng sajikan dengan nasi panas...🍚🍚🍚🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Kurniasih,
pada
Gunung Putri Bogor
hanya ibu rumah tangga biasa yg suka masak dan suka makan❤️❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa