Edisi mengobati rasa rindu sate maranggi Cibungur di Purwakarta😍Karena sekarang udah stay lagi di kota Kuningan tercinta...markicobbb bikin sendiri meskipun rasa nya ga mirip😂 tapi aseliii ini enak 😭

Iedul Adha identik dengan masakan gulai dan sate. Kali ini bikin sate yang endeus dari jawa barat Recook dari mba @DapurMbokHenie#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#CookpadIndonesia#Cocomtangpost_SateDaging23#CookpadCommunity_Tangerang

...Masak sate nurutin pengennya suami, kadang ntar2.. padahal yo gak ribet buatnya.. krn bakarnya gak pake arang dan ndak perlu kipas2😂 bunda pake grillpan aj panggangnya.. sama2 enak dan mateng sampe dalam jg.. yg paling penting gak pake gobyos krn ngipas2😋 ini satenya pake daging sapi trus dimarinasi sama bumbu sebelum dibakar, jd dah merasuk kedaging bumbu2nya.. disajikan sama sambel kecap duh enak pokonya😂 resepnya bunda ai ngintip dari blog bunda didi😊 #dapurbundaaina #satesapi #satemaranggi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate Maranggi merupakan salah satu makanan dari olahan daging yang sangat terkenal di Jawa Barat, khususnya di Purwakarta. Punya cita rasa manis dan gurih dari bumbu rempah yang dicampur dengan kecap manis.Pertama kali mencoba menu ini di Warung Sate Maranggi Haji Yetty, Bandung. Langsung cocok dan pengen bikin sendiri di rumah. Kebetulan punya daging sapi kurban yang belum diolah, langsung nyoba eksekusi menjadi Sate Maranggi Sapi. Mohon maaf potongan dagingnya agak berantakan karena menyesuaikan bentuk daging yang diperoleh 😄#KreasiDagingKurban

Udah lama ga makan daging sapi..akhir2 ini banyak makan ikan, ayam dan sayur2an, tapi kali ini sy pengen menghidangkan masakan yg berbahan daging sapi, sate maranggi beserta sambal kecap bawangnya, yg tentunya enak disantap dgn nasi hangat.....#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja

Sate khas daerah Jawa Barat tepatnya Purwakarta dengan bahan utama daging sapi ini gak kalah lezat dengan sate daging kambing , dengan marinasi aneka rempah menjadikan sate Maranggi ini bercita rasa manis, gurih dan lezat, jangan lupa menikmatinya dengan sambal tomat mentah dan nasi putih yang dibungkus daun pisang, MasyaAllah nikmatnya 👌😘

Selamat Iedul Adha untuk yang merayakan, berikut resep sate maranggi khas purwakarta yang empuk dan enak untuk inspirasi hidangan lebaran kali ini

Sate maranggi adalah sate yang khas dari daerah jawa barat yaitu daerah Purwakarta yang saya kutip dari Wikipedia arti maranggi itu adalah salah satu istilah petukangan yaitu ahli membuat sarung keris.... Truss...nyambung ke daging sate nya dimana? Masih blm paham saya 😀😀Rasa dagingnya cenderung manis dan dominan wangi bubuk ketumbar yang di cocol dengan sambal oncom.Menu sate maranggi ini adalah salah satu bakulan rutin saya selama jalan 4 tahun, alhamdulillah membuatnya sudah kayak makanan sehari hari dan alhamdulillah penggemarnya tidak pernah bosan.Tetapi utk sambal cocolan nya saya ganti dengan sambal kecap yang terdiri dari potongan tomat, cabai dan bawang yang di iris dan diberi kecap manis karna sy nilai banyak yang tidak suka makan oncom termasuk saya, daripada mubazir gak kemakan lebih baik mengikuti selera pelanggan saja dan saya 😀Karena saya sering mendapat lemak jando (sandung lamur) yang teksturnya lembek dan sulit untuk di potong maka sedikit tips utk membuat lemak jando agar mudah di potong yang sering saya lakukan adalah dengan memasukan lemak dalam freezer sekitar 15 menit agar lemak sedikit mengeras, kemudian setelah sedikit mengeras pindahkan ke kulkas biasa sampai saatnya dipotong, jangan simpan jando di suhu ruang rerlalu lama karna mudah bau.Dan agar potongan dagingnya empuk dan bumbunya meresap, marinasi daging sambil di buntel dengan daun pepaya semalaman.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad

Berbeda dg resep yang pernah diunggah sebelumnya, resep Sate Maranggi ini bener-bener beda dan dijamin buat ketagihan apalagi dipadu dengan bumbu sajinya. Resepnya sudah banyak beredar, tapi karena keluarga kami tidak suka yang terlalu manis, bahan dimodifikasi ke rasa yang dominan asam gurih. Tidak banyak berubah dari resep dasarnya. Tetep ala sehat yaa.... 😀

Paksu kemarin 2x beli sate di 2 tempat yg berbeda, tapi sama² zonk. Akhirnya malam² kita berangkat ke Super*ndo buat beli daging & diolah jadi sate maranggi#BALONChallenge#ProteinHewani#BALONWeeks21#GenerasiAprontis#GATAWeeks43#PAIS_Daging#CookpadCommunity_Bandung

Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi..bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaap🤤.. Lebih enak bakar satenya diatas arang, karna aku pengen cepet jd cuma pakai grill pan🤭..#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_minggu13#MasakAsyik