Sop Sapi Bingung

Mrs. Andhika
Mrs. Andhika @cook_4902848
Boyolali

Ini kebingungan antar bikin sop dg bikin soto. Akhirnya bahannya dicampur. Eh malah hasilnya enaaaaaak bgt.
Bikinnya juga simpel
#hidangan #idulAdha #dagingQurban

Sop Sapi Bingung

Ini kebingungan antar bikin sop dg bikin soto. Akhirnya bahannya dicampur. Eh malah hasilnya enaaaaaak bgt.
Bikinnya juga simpel
#hidangan #idulAdha #dagingQurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250-300 grdaging sapi
  2. 4 siungbawang putih, geprek cincang kasar
  3. 2 jarijahe (ak suka pedasnya jahe,bisa d kurangi)
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 btgdaun sereh
  7. secukupnyabrokoli
  8. secukupnyawortel
  9. secukupnyagaram, gula, merica bubuk
  10. secukupnyaair untuk merebus
  11. sesuai selerabawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai mendidih. Buang airnya, daging dipotong dadu atau sesuai selera. Lalu tambah air bersih lagi, rebus lagi dg ditambah jahe+sere geprek, bawang putih, daun salam, daun jeruk. Tunggu hingga mendidih agak lama agar daging empuk dan keluar minyak/lemak daging, sehingga kaldunya dapat.

  2. 2

    Masukkan potongan wortel, garam, gula, merica bubuk. Tunggu sbentar. Tes rasa. Masukkan brokoli. Masak hingga brokoli stengah matang.

  3. 3

    Taburkan bawang merah goreng. Sajikaaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Andhika
Mrs. Andhika @cook_4902848
pada
Boyolali
a midwife that to be fullwife. sedang suka eksperimen resep.
Lebih banyak

Komentar (2)

Lilik Hamidah
Lilik Hamidah @cook_5178232
Wah... Seperti masakan ibuku kemarin. Sayang mau difoto masakannya sudah habis. Cuma ibuku pake jahe sama daun salam aja. Kadang ditambahi sereh, daun jeruk sama kunyit yg digeprek. Jadinya soto bening. Anak anak suka sekali dr pd bumbunya dihaluskan semua.

Resep Serupa