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Espumilla aguila

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Del recetario Aguila. Muy facil de preparar, una copa de espumilla de chocolate con galletas lengua de gato y nueces picadas.

Espumilla aguila

Del recetario Aguila. Muy facil de preparar, una copa de espumilla de chocolate con galletas lengua de gato y nueces picadas.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 6yemas
  2. 6claras
  3. 200 grazucar
  4. 200 cccrema de leche
  5. 4 barritaschocolate
  6. a gustonueces picaditas
  7. galletitas lengua de gato cantidad necesaria

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batir las yemas con el azúcar. Disolver el chocolate a bañomaria y agregarlo a las yemas.

  2. 2

    Batir la crema de leche hasta que este especita y agregarla a la preparacion anterior.; mezclar todo.

  3. 3

    Batir las claras a nieve y mezclarlas a la preparacion anterior, muy suavemente.

  4. 4

    La receta original indica colocar la preparacion en cubeteras (sin las divisiones). Pero se puede distribuir en copas y llevarlas a la heladera.

  5. 5

    Retirar y servir con galletitas lengua de gato y nueces picadas.

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Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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