Kaldu Sapi Kacang Hijau
Berhubung masih moment idul adha, stok daging banyak, jadi nyobain resep keluarga yg udah turun temurun.
Tampilannya mungkin kurang menarik, tapi rasanya endesssss
Kaldu Sapi Kacang Hijau
Berhubung masih moment idul adha, stok daging banyak, jadi nyobain resep keluarga yg udah turun temurun.
Tampilannya mungkin kurang menarik, tapi rasanya endesssss
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Kacang hijau dan daging nya. Rebus daging terlebih dahulu, untuk tekstur empuk. Selagi merebus daging, kacang hijau di rendam. Kemudian didihkan air yg 1 1/2 liter itu di kompor berbeda.
- 2
Daging sudah setengah matang angkat, lalu iris dadu. Selagi mengiris daging, masukkan kacang hijau dalam air yg tlah di didihkan. Lalu masukan juga daging dalam rebusan kacang hijau.
- 3
Haluskan bahan bumbu nya, setelah halus tumis hingga harum. Setelah itu masukkan dalam rebusan daging dan kacang hijau. Diamkan kurang lebih 10 menit atau sampai kacang hijau empuk dan matang
- 4
Angkat dan sajikan bersama lontong. Dan tambahkan kecap + sambel. Sambalnya cukup cabe rebus di ulek halus. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaldu Sapi Kacang Hijau Kaldu Sapi Kacang Hijau
Ini makanan favorit suami saya sejak sebelum menikah. Setiap pulang ke kampung halaman di Banyuwangi, pasti ibu atau nenek menyediakan masakan ini. Karena kami jarang bisa pulang, saya pun belajar memasak ini untuk mengobati rindu suami pada kampung halamannya. Belajar dengan rasa, memasak dengan hati, dan suguhkan dengan cinta ^^
-
Kaldu Kacang Hijau Kaldu Kacang Hijau
Kalau pernah jalan2 ke Madura ato punya keluarga dr sana pasti tau sama makanan satu ini... Yups kaldu kacang ijo... Jangan tanya gimana soal rasa, so pasti enduls g ketulungan sampek tingkat internasional... Selain itu juga bergizi banget, cocok buat ibu hamil, anak2 dan untuk keluarga tercinta... Simple but perfect
-
-
-
Kaldu Kacang Hijau Daging Kaldu Kacang Hijau Daging
Duluuu waktu kecil ga suka, aneh aja masa kacang ijo dimasak asin gurih gini. Ternyata lama2 enaaak hihi. Ini masakan khas Madura ya (Sumenep) ga tau kalo di tempat lain apakah ada juga?
Dapur Bundana -
Kaldu kacang hijau Kaldu kacang hijau
Assalamualaikum!.. Lama ngga posting resep.Kali ini mo bagi2 resep kaldu kacang ijo.Rasanya light,daging & kaldu ngga bau prengus,and anget di badan. Mood booster aku dikala home sick.
-
-
Kaldu Sapi Khas Sumenep(Kacang Hijau) Kaldu Sapi Khas Sumenep(Kacang Hijau)
Biasanya kacang hijau identik dg yg manis2, uniknya di sumenep malah dijadikan kuliner khas yg rasanya gurih dan mantap... Cekidot yaggh😀
-
Kacang Hijau Kaldu Kacang Hijau Kaldu
resep mertua nih ,baru kali ini kacang hijau dimakan sama nasi 😍
-
Sup Kacang Hijau Kaldu Sapi Sup Kacang Hijau Kaldu Sapi
Terakhir bikin sup kacang hijau hampir satu tahun yang lalu, sudah lama ternyata 😁 kadang yang simpel sering terlupakan 😅 disaat bingung masak apa ya ...tidak terpikirkan 🙉Dulu bikin pakai kaldu ayam, sekarang pakai kaldu sapi. Enak semua...👌😋Untuk kreasi olahan kacang hijau #Kopijos_KacangIjo menu ini cocok dimakan selagi hangat, dan biasanya digadoin aja makannya gak pake nasi udah kenyang, seporsi gak cukup 🙊Jaman masih ngekost sering bikin sup kacang hijau, dan setiap kali bikin selalu disirikin sama teman kost katanya " bikin sup apa bubur, klo gak bisa masak gak usah aneh² deh .. sup kok pake kacang ijo emang enak "belum tau dia enaknya sup kacang ijo 😋...#Kopijos_KacangIjo#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Olahankacanghijauinong#anekasupinong#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial
-
Kaldu Kacang Hijau Ceker Ayam Kaldu Kacang Hijau Ceker Ayam
Ini menu favorit ayah sy, tapi beliau sukanya pakai daging sapi atau kambing, dan pak su kurang suka dengan olahan daging, jadi ambil yg ringan saja, pakai ceker ayam😃
-
Kaldu Sapi Kacang Ijo Kaldu Sapi Kacang Ijo
Masakan resep asli dari ibu, khas Madura. Namanya memang agak aneh, tapi rasanya unik. Lebih enak lagi kalo ditambahi perasan jeruk nipis dan sambal tentunya! Selamat mencoba. 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar