Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina, agregar los ingredientes por el orden escrito. Si queda un poco dura la masa se puede poner un chorrrito más de agua, pero la realidad es que mayormente no lo necesita
- 2
Una vez agregado el agua unir hasta lograr masa uniforme y Amasar mucho, hasta obtener una masa suave y lisa
- 3
Dejar descansar por media hora
- 4
Separar el bollo en 8 pedazos
- 5
Estirar cada pedazo logrando un rectángulo de aproximadamente 0, 5 cm
- 6
Cortar en triángulos unidos moviendo el cuchillo de un lado a otro
- 7
Enrollar cada vez triángulo desde la parte ancha hasta la más fina, estirando mientras enrollamos todo lo que podamos
- 8
Pintar con huevo y espolvear con azúcar
- 9
Dejar levar 1 hora y llevar a horno medio15 minutos hasta que estén doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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