Singgang ayam

Singgang ayam atau ayam bakar yang diberi garnis seperti ini biasanya menjadi salah satu hantaran dari keluarga anak daro (penganten perempuan) ke keluarga marapulai (penganten laki2). Tapi bisa juga dibuat di rumah dengan menggunakan ayam utuh. #BALONChallenge #ProteinHewani
Singgang ayam
Singgang ayam atau ayam bakar yang diberi garnis seperti ini biasanya menjadi salah satu hantaran dari keluarga anak daro (penganten perempuan) ke keluarga marapulai (penganten laki2). Tapi bisa juga dibuat di rumah dengan menggunakan ayam utuh. #BALONChallenge #ProteinHewani
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dibakar tadi, aduk rata lalu tambahkan santan. Masak dg api kecil sedang sambil dibolak balik agar ayam matang merata. Tambahkan asam kandis dan garam.
- 2
Masak sampai santan mengental dan mengeluarkan minyak, terakhir masukkan kaldu jamur. Bila santan mulai kering, angkat lalu dibakar.
- 3
Lumuri ayam dengan bumbu santan tadi. Membakarnya cukup sampai kuning dan berbau wangi. Bila telah matang, angkat dan hiasi dg garnis dari sayuran.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singgang ayam Singgang ayam
Aku punya anak gadis yang berumur 1 Tahun dan kemaren agak susah makan. Pas lagi makan d rumah makan, dia doyan banget makan pake ayam bumbu kuning. Akhirnya besok aku bikin juga di rumah. Alhamdulillah dia mau makan lahap. meli menia -
Singgang ayam Singgang ayam
Resepnya dapat dr ibu tercinta 😊😊. Jadi menu favorit paksu dan anak-anak, biasanya paksu lebih seneng daun singkongnya di gado gt. Yuk dicoba bu ibu. Vie Evie -
Singgang Ayam Singgang Ayam
Sumber : Nur SabatianaMasakan Padang, siapa sih yang nggak suka?..Jangankan orang Indonesia, orang luar negeri aja suka makan masakan Padang...😊😊😊😊Dari Sabang sampai Merauke, hampir semua tempat terdapat Warung Padang....plus, pada dasarnya orang Minang senang merantau ke daerah lain. Jadilah masakan Padang terkenal di seantero dunia...😊😊😊Nah..beberapa waktu lalu mimi (nur sabatiana) upload resep Ayam Singgang (Padang -Sumbar). Ngeces2 dah. Langsung cookmark dan saya recook. Wuuennaakkk.....habis nasi sebakul dah...heheheeAyuk, yang belum nyoba singgang ayam, silahkan recook..😆😆😆 siapa tau dapat celemek cookpad 😙😙😙 tanti.muji -
Singgang Ayam Singgang Ayam
Bismillah....Singgang ayam atau bisa di sebut juga Ayam Songgeng.. Kenapa di beri nama begitu,, karena ayamnya 1 ekor utuh dan dalam keadaan menungging...Masakan ini masakan tradisional minang,, biasanya di sajikan ketika acara - acara besar semisal lamaran, pernikahan dan hari - hari raya.... Tapi berhubung suami dan anak - anak pada suka, sebagai lauk temannya nasi jadi saya sering membuatnya ( makannya rame - rame,, rebutan 😁😁😁 ).Inilah resep singgang ayam ala - ala saya.... 😊😊😊 Anna Ummu Irsyad -
Singgang Ayam Singgang Ayam
Karena ingin makan padang, tapi bosen sama menu yang itu-itu aja, akhirnya buat Singgang Ayam🐓Pagi-pagi rela ke Superama demi beli Daun Kale buat pengganti Daun Singkong 😂Masak nya lumayan lama, karena pakai api kecil, mesti rajin ngaduk-ngaduk biar gak gosong 😌Disajikan ya sama sambel ijo (botolan) sama sambel bawang. #singgangayam #cookedbytasyacaesarina Natasya Caesarina -
Singgang Ayam Singgang Ayam
Saya suka rasa2 masakan padang, bumbunya yg kerasa banget, gurih dan khas. Kalo singgang ayam saya gak pernah nemuin di resto padang 😂, entah emang gatau/lagi kosong/emang gaada huhuhu...recook dari mba tanti Rizqi Khoirunnisa -
Singgang Ayam Singgang Ayam
Singgang ayam ini adalah masakan istimewa untuk daerah Sumatera Barat. Selalu ada dalam acara makan bajamba. Sebagai syarat dalam menjemput marapulai (calon mempelai pria) dalam acara pernikahan. Selalu ada dalam acara acara adat di minang kabau. Biasanya dihidangkan bersama sikunik, atau ketan kuning#AyamInLopWitYu#Cabeku Ice Tee -
-
Singgang Ayam Singgang Ayam
Suapan pertama langsung bilang enak banget....yeeey... alhamdulillah senengnya ya kl dibilang masakannya enak sama suami😚Makannya pakai Sambel ijo...ga perlu jauh-jauh kewarung Padang kl bisa masak enak sendiri dirumah ya...ini saya masaknya malem,paginya baru dibakar,jadi bumbu benar2 udah meresap sampai ketulang2 👍yuk dicoba teman,siapa tau cocok.... Dzakiyyah Asih P -
Singgang ayam panggang Singgang ayam panggang
Resep ini adalah resep ayam panggang yg di jual di rmh makan padang edisi kali ni aku males manggang jadi makan ama nasi uda enak kental2 mirip rendang Toni Satya -
Singgang ayam Padang Singgang ayam Padang
Menu hari ini aku ke Padang 🙂 , aku buat singgang ayam Padang . Buat gak ribet yah ,,kalau sudah hobby semuanya dalam hal memasak pasti tidak ada kata ribet .Singgang ayam ini kaya akan bumbu ,gurih ,sajikan bersama sambal hijau dan daun ubi rebus atau timun .#CookpadCommunity_Bogor#MasakApaHariIni#MasakanPadang Erni Apriana -
Singgang ayam (bakar) Singgang ayam (bakar)
Hari ini #cookpadcommunity_jakarta ngadain potluck dengan tema 'makanan dibawah 50 ribu' aku masuk kelompoknya mba rudy bareng mba avi,mba minarsih,mba irma dan mba disty.setiap hari saya memang belanja dibawah 50 ribu jadi tantangan ini saya banget😃😃berikut rincian budget untuk ayam singgang:-setengah ekor ayam:23.000-santan instant:8000-bawang merah + bawang putih:5000-kemiri:2000-bumbu dapur:5000-bumbu rempah:5000#jakartapunyacerita#GA_TheNextLevelSource:putri christian saya sesuaikan selera dan bahan yang ada olive bunda qonita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar