Sup brenebon merupakan makanan khas dari Manado. Terbuat dari kacang merah yang dilengkapi sayuran dan berkuah kaldu daging sehingga menghasilkan rasa yang gurih. Nama sup brenebon itu merupakan pengucapan lokal yang berasal dari bahasa Belanda yakni Bruine Bonen. Cita rasa sup yang memiliki kuah gurih ini dipadukan dengan rempah-rempah khas Indonesia seperti bawang merah,bawang putih, merica, pala, cengkih sehingga merubah rasa sup Brenebon yang aslinya dari Negeri Belanda. Konon biasanya di Manado sup brenebon ini disajikan sebagai menu penutup.Saya baru pertama kali memasaknya. Saya pilih kacang merah kering yang direndam dulu semalaman sebelum direbus karena diinfo temen rasanya lebih pulen dari kacang merah basah. Trus saya pilih daging sapi has dalam agar rebusnya tidak terlalu lama. Bumbunya seperti bikin sup biasa cuma ada tambahan jahe dan cengkih. Rasanya enak sekali bumbunya pas. Dinikmati sama Nasi juga sedap. Nagih deh.#BALONChallenge#KacanginAku#Pais_Dikacangin#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Bismillah,Saat ini masih dalam suasana lebaran, masih menyeruak kehangatan saat kumpul keluarga..begitu pula keluarga kecil saya karena biasanya anak2 tinggal di asrama. Nah berhubung masih pada kumpul dan kebetulan juga masih ada sisa daging sapi...yuuuk bikin sayuran segar yang bergizi tinggi..pas banget dengan tema posting bareng kali ini utk membagikan resep sayuran berwarna-warni....Kali ini saya cooksnap resep suhu masak saya 🤭 Bu Octine @butien_6001774 sesama cookpaders Bekasi...yuuuk mari kita coba....#PejuangGoldenBatikApron#mingguke14#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#CookpadCommunity_Bekasi

Sup ini adalah menu lebaran yang selalu ada di keluarga Ayahku. Rasanya enak, hangat & berbeda sama sup biasanya. Isinya berbeda, kalo ini cuma wortel aja, tapi rasanya juaraaaaa.. Kalo lagi cuaca dingin paling enak makan yang kayak gini, endulita~ 😍😍🥰🥰.Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang

Karena baru selesai Hari Raya Idul Adha pasti identik donk ya sama yang namanya daging sapi dan kambing 😀 puji Tuhan walaupun kami tidak merayakannya tetapi kami juga dapat pembagian daging qurban dari kerabat kami 😊 jadi saya juga nda mau ketinggalan buat share resep2 berbahan baku daging 😬 kali ini saya masak sup khas kota Manado...

Minggu ke 25 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 22 November 2020)Source : Ifani Devi dengan modifikasi (Iga sapi diganti daging sapi)Seger dan berempah. Sup brenebon ini adalah masakan khas Manado. Brenebon sendiri artinya kacang merah. Biasanya yang digunakan kacang merah kering tapi saya pake kacang merah basah supaya ga lama merebusnya. Mantul rasanya 👍..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#supbrenebon#JelajahResep#JelajahResepSahabat#JelajahResepTeman#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_IfaniDevi#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Bikinan tadi malam ya, buat menu malam keluargaku...Cuma bikin Sup Daging Kacang Merah atau lebih di kenal dengan nama "Sop Brenebon", makanan khas Indonesia Timur atau tepatnya berasal dari Manado. Di sajikan dengan kuah kaldu daging yang rasanya gurih dan nikmat.#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_id_kalsel#SupBrenebon

kesukaan anak lanang.. suka banget makan sup kacang merah

Dari sebelum hari raya idul adha udah kepengen bikin sop brenebon tapi males2an.. 😅Seger banget sopnya,rasanya kayak soto tapi rasanya lebih ringan ngga eneg juga.ngga pke bawang merah karena ini sop 😊Maaf ngga sempet photo step by step,soalnya hp Lowbat ☺

#BALONChallenge#KacangInAku#Minggu_08#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos#Selaluistimewa#CookpadIndonesia

diKacangin tuh emang gak enak banget tapi kalo makan olahan kacang itu favorit banget, kebetulan tema kali ini tentang kacang pas banget lagi ada stok iga sapi dan kacang merah, lets go eksekusi, seger enak #BALONChallenge #KacanginAku