Semur Jengkol

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Jengkol (Rebus hingga empuk)
  2. Kecap abc (2sachet kecil)
  3. Kecap Bango (kurleb 4sdm)
  4. 3 BuahCabe merah keriting
  5. 5 BuahCabe rawit merah
  6. 2 Siungbawang putih
  7. 5 Siungbawang merah (kalo saya digeprek pas bumbu sdh halus)
  8. 5 Buahkemiri
  9. 1 Sdtlada
  10. Secukupnyabiji pala
  11. Daun salam, sereh, lengkuas
  12. 3 Sdmminyak goreng
  13. secukupnyaAir
  14. Secukupnyagaram + penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol hingga empuk lalu geprek

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Siapkan wajan, masukan jengkol, bumbu halus, minyak goreng, air lalu aduk dan taruh diatas kompor lalu tutup tunggu hingga matang

  4. 4

    Masak hingga matang cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Fus
Mia Fus @cook_5692461
pada
Pdk Bambu - Jakarta

Komentar

Resep Serupa