Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dalam panci tambahkan daun salam untuk mengurangi bau jengkol, rebus hingga empuk
- 2
Geprek jengkol hingga sedikit mekar agar bumbu lebih meresap (pelan2 ya jangan sampai hancur)
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas & sereh yg sudah di geprek. Tumis hingga harum tambahkan gula,garam dan kaldu.
- 4
Masukan jengkol yg sudah digeprek tadi aduk sebentar sampai bumbu merata lalu tambahkan air secukupnya hingga jengkol terendam.
- 5
Masak jengkol hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut lalu tambahkan kecap manis. Tes rasa, masak hingga sedikit mengental
- 6
Tambahkan bawang goreng.. Siap disajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Awalnya ga suka ini karena dulu kepepet drmh sodara jd terpaksa makan seadanya ternyata aduh duh bikin nagih
-
Semur jengkol Semur jengkol
Kemarin dikasih tetangga rendang jengkol, ternyta suami doyan pdhal bru pertama makan.. coba bikin lah semur jengkol ternyta suami suka.
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Perdana masak jengkol resep dari mertua..Rasanya mantap... 👍👍👍
-
Semur jengkol Semur jengkol
Ini adalah salah satu masakan yg bikin nafsu makan aku naik drastis hahaha yaps! Jengkol gaes😆😍
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Belum belanja lagi ke pasar. Cuma ada jengkol di rumah, yaudah...eksekusi aja deh seadanya.
-
Semur jengkol Semur jengkol
Haiii jumpa lagi,x ini jengkol lovers merapat😁 aq cerita dulu saat mengolah ini,rebus jengkolnya tuh lama bgt sampai 1 jam, klu gak di rendam dulu semaleman🤔tapi walau waktu lama,terbayarkan di rasanya😁legit di jengkol,pedes manis di bumbu#PejuangGoldenBatikApron
-
Semur jengkol Semur jengkol
Seumur umur baru sekali ini masak jengkol, bela belain demi suami yg doyan jengkol, luluh setelah 23 thn menikah. Rasa dijamin mantap
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9602276
Komentar