Tongseng Sapi

Widi Astuti
Widi Astuti @widi_88
Jakarta

Tidak menyangka bisa masak tongseng dan rasanya lumayan mirip kaya yg di jual abang2 tongseng pinggir jalan😁😍

Tongseng Sapi

Tidak menyangka bisa masak tongseng dan rasanya lumayan mirip kaya yg di jual abang2 tongseng pinggir jalan😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 3 bhtomat hijau
  3. 1 bhtomat merah (boleh di skip)
  4. 1/4kol
  5. 6 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
  6. 4 bhbawang merah
  7. 1 btngsereh
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdmketumbar
  10. 1/2 sdmlada
  11. Secukupnyagula dan garam
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. 1 literair
  14. 1 bkssantan kara
  15. Secukupnyamargarin
  16. Bumbu Halus
  17. 6 bhbawang merah
  18. 4 bhbawang putih
  19. 3 bhkemiri di sangrai
  20. 3 cmkunyit di sangrai
  21. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Cuci bersih daging sapi lalu potong kotak2 kecil

  3. 3

    Haluskan bumbu2 bisa di uleg atau menggunakan blender

  4. 4

    Ambil 2 sdm margarin lalu tumis bumbu halus

  5. 5

    Setelah itu masukkan air kurang lebih 1 liter

  6. 6

    Setelah air mendidih masukkan daging yg sudah di potong2..masak hingga daging empuk

  7. 7

    Sambil menunggu daging matang iris bawang merah, cabe, tomat dan kol

  8. 8

    Setelah daging matang, panaskan 2 sdm margarin lalu masukkan bawang merah yg sdh di iris dan sereh tumis sebentar lalu masukkan daging setelah itu tambahkan kecap manis

  9. 9

    Setelah kecap meresap masukkan kembali ke air rebusan daging tsb

  10. 10

    Setelah itu masukkan kol, tomat dan cabe yg sudah di iris

  11. 11

    Lalu masukkan ketumbar, garam, lada,gula dan penyedap rasa..lalu koreksi rasa

  12. 12

    Terakhir masukkan santan,aduk2 dan tunggu sampai mendidih..dan tongseng sapi siap disajikan😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widi Astuti
Widi Astuti @widi_88
pada
Jakarta
Ibu rmh tangga dgn 2 anak yg msh krucil dan sedang belajar memasak serta mencoba menu2 baru..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa