Gulai kepiting pedas

Bunda Fatih
Bunda Fatih @cook_11722343
Pekanbaru

Suami senang kalo di hidangkan ini 😄

Gulai kepiting pedas

43 orang berencana membuat resep ini

Suami senang kalo di hidangkan ini 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 1 batangdaun bawang iris
  3. 1 batangserai geprek
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 400 grsantan (me : beli diwarung harganya Rp.4rb)
  8. Secukupnyagaram dan gula
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri
  14. 5 bhcabe merah
  15. 15 bhcabe rawit
  16. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting, rebus selama 10 menit lalu dinginkan dan belah menjadi 2, sisihkan..

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai wangi, masukan sedikit air dan santan dan terus aduk agar tidak pecah santan sambil masukan garam dan gula,

  3. 3

    Setelah icip rasa sudah pas, masukan kepiting dan aduk sampai 5 menit dan kuah sudah meresap, matikan api dan taburi daun bawang, aduk lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Fatih
Bunda Fatih @cook_11722343
pada
Pekanbaru
Bunda FatihIG : putriramadhanitarigan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa