Gulai cumi special menggunakan rice cooker

10 orang berencana membuat resep ini
Veisya Viriya
Veisya Viriya @veisyavw

Saya menambahkan tahu goreng ke dalam gulai cumi ini.. dan saya masak pakai rice cooker supaya gak perlu mengaduk”.. rasanya jd jauh lebih enak karna lebih empuk dan praktis plus gak boros gas 😜

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 butirkemiri
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. 5 buahcabe merah besar
  8. 1 jarikunyit
  9. 1 jempoljahe
  10. Garam
  11. Gula
  12. Lada
  13. Totole
  14. Bahan
  15. 1 kgcumi
  16. Air asam mateng
  17. Minyak untuk menumis
  18. 1 buahtomat
  19. 5 lembardaun salam
  20. 2 batangsereh (geprek)
  21. 2 jempollengkuas (geprek)
  22. 3 buahbelimbing wuluh

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah cumi di cuci bersih, Rendam cumi dengan air asam, sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu halus lalu di tumis bersamaan dengan sereh, salam, lengkuas hingga kuning wangi

  3. 3

    Masukan cumi aduk” hingga kaku lalu masukan belimbing wuluh

  4. 4

    Masukan air setengah gelas lalu dimasak hingga sat (kalau saya masukin rice cooker hingga matang) lalu diamkan aja selama kurang lebih 30 menit..

  5. 5

    Pada step tersebut bisa ditambahkan tahu goreng yang di rebus bersamaan dengan kuah gulai.. lebih mantep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Veisya Viriya
Veisya Viriya @veisyavw
pada
Instagram: @veisyavw :)
Lebih banyak

Resep Serupa