Tarta de Puerro, Zapallito y Zuquini
Yudith @yudithpi
El sabor es muy Rico. Es una receta que siempre hago para compartir entre nuestro seres queridos.
Tarta de Puerro, Zapallito y Zuquini
El sabor es muy Rico. Es una receta que siempre hago para compartir entre nuestro seres queridos.
Paso a paso
- 1
_____Preparación__________ : En una sartén poner un chorrito de aceite y fritamos cebolla, morron. Ponemos las tazas de leche y luego le vamos agregando las verduras. Se tiene que haber evaporado la leche y queda espeso. Condimentos a gusto. Dejar enfriar
- 2
Batimos 2 huevos grande con el quezo rallado y lo volcamos encima de la anterior preparación.
- 3
________"Masa"___________ : 1 taza y media de harina, una cdita de sal, 1 huevo. Aceite 4 cdas y un chorrito de agua aprox. Mezclamos bien y unimos la masa con nuestra mano. Luego la estiramos con el palote a medida de nuestra tortera, yo usé una de 24 cm aprox.
- 4
Volcar el relleno encima de la masa y llevar al horno 35 a 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yudith le encantará ver cómo quedó.
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