Ayam BetutuQ

gusti ariyani
gusti ariyani @cook_13434840
Surabaya

Penasaran dengan rasa ayam betutu...akhirnya cari2 resep yang simple tp tetep banyak banget rempah2nya...tp kudu wajib dcoba resep2 yg buanyak bin ribet menurut saya😬😬

Selamat mencoba bunda😄

Ayam BetutuQ

3 orang berencana membuat resep ini

Penasaran dengan rasa ayam betutu...akhirnya cari2 resep yang simple tp tetep banyak banget rempah2nya...tp kudu wajib dcoba resep2 yg buanyak bin ribet menurut saya😬😬

Selamat mencoba bunda😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 1 sdtterasi
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1 sdtmerica
  6. 2 btrkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. Bumbu yang diris2 tipis/blender kasar:
  9. 8 bhbawang merah
  10. 3 bhbawang putih
  11. 1 batangserai (di ambil putihnya saja)
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 ruaskencur
  16. 5 bhcabe rawit (sesuaikan selera)
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula
  19. 1 sdtKaldu jamur (optional)
  20. Minyak
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayamnya...lumuri jeruk nipis..diamkan sebentar...lalu cuci bersih lagi

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dhaluskan hingga tercium harum...lalu masukan satu persatu bumbu yang telah diiris/dblender kasar

  3. 3

    Setelah tercium harum...masukkan air secukupnya lalu tambahkan garam,gula n kaldu jamur...lalu masukkan ayamnya

  4. 4

    Biarkan hingga sedikit menyusut airnya..tp g terlalu kering...masih ad kuahnya ya bunda...

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat bunda..yummy😍😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gusti ariyani
gusti ariyani @cook_13434840
pada
Surabaya
selalu pengen belajar masak...krn ingin jd mastercheff bagi suami😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa