Gambas al horno con Ajilimoji
esther @bruji6754yo
YO SIEMPRE PREPARABA LAS GAMBAS A LA PLANCHA PERO AHORA LAS HAGO ASI Y ME GUSTAN MAS, ESPERO VUESTRA OPINION
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ENCENDER EL HORNO UN RATO ANTES
- 2
COJER LAS GAMBAS Y PONERLAS EN LA BANDEJA DEL HORNO;
- 3
UNA VEZ TENGAIS TODAS PUESTAS **PREPARAR EL AJILIMOJI** PONIENDO EN LA BATIDORA: **!!YO PONGO PARA 1 KG DE GAMBAS**: 2 O 3 AJOS, UN BUEN MANOJO DE PEREJIL, ACEITE Y SAL !!
- 4
TRITURAR BIEN Y PONER UN POCO DE ESTA SALSA POR ENCIMA Y HORNEAR. SI VEIS QUE FALTA SALSA PONER MAS; SE HACEN MUY RÁPIDO CON LO CUAL VIGILAR QUE NO SE QUEDEN SECAS.
- 5
POR ULTIMO COJER UN VASO PONER BRANDY (CALENTARLO UN POCO ANTES) Y FLAMBEAR LAS GAMBAS ANTES DE SERVIR. BUEN PROVECHO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A esther le encantará ver cómo quedó.
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