Gambas al ajillo

Carmen Ramos
Carmen Ramos @CR40

Gambas al ajillo, un plato rápido de hacer !!!!

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Ingredientes

veinte minutos
3, o 4 chorrocomensales
  1. 1/2 kg.De gambas
  2. 3 dientesgrandes de ajos
  3. Chorritoaceite de oliva virgen extra

Paso a paso

veinte minutos
  1. 1

    Pelamos las gambas y las dejamos en un plato mientras se calienta el aceite.

  2. 2

    Cuando el aceite está caliente echamos los ajos laminados.

  3. 3

    A continuación, cuando los ajos van tomando color agregamos las gambas.

  4. 4

    Las movemos con la el tenedor de palo. Se puede sazonar una pizca.

  5. 5

    El echar en la sartén una cayena es opcional. A algunos les gusta un ligero toque picante.

  6. 6

    Por último las sirvo en una cazuelita y listas para degustar calentitas !!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carmen Ramos
Me gusta la cocina desde que era pequeña, ayudaba a mi abuela a cocinar.Me encantan los platos de barro y las cucharas de palo.Tengo un Blog"Las recetas de Carmen Ramos." Cocina mariposa 🦋Lo hice para guardar las recetas que mi abuela me enseñó, y ahora también algunas recetas de amigos y de mi hijo que es cocinero profesional.Si entráis a verlo espero que os gusten!!!!
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