Cumi Masak Hitam
Ulik @s4shiikir4n4
Baru kenal masakan ini pas pindah ke Banyuwangi😁. Akhirnya nyobain deh buat bikin sendiri. Semoga bermanfaat
Cumi Masak Hitam
Baru kenal masakan ini pas pindah ke Banyuwangi😁. Akhirnya nyobain deh buat bikin sendiri. Semoga bermanfaat
Cara Membuat
- 1
Kalau cuminya besar, dipotong potong sesuai selera besarnya. Bila cuminya kecil2 biarkan saja utuh
- 2
Cuci cumi, jangan terlalu bersih dan jangan sampai tintanya bocor
- 3
Rajang bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah, cabe hijau
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, sereh, laos dan jahe yg sudah digeprek
- 5
Masukkan cumi, tidak usah ditambah air
- 6
Tambahkan garam,gula, penyedap
- 7
Cek rasa
- 8
Masak sampai air agak menyusut (aku suka yg banyak kuahnya😊). Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ig. ulik_wydianto
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
cumi2 adalah jenis bahan masakan kesukaan suami saya. resep ini saya dapat dari ibu mertua. rasa amis cumi sedikit berkurang dengan adanya Lengkuas di dalamnya. selamat mencoba. semoga bermanfaat. :)
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Jangan lihat dari tampilannya yang kurang menarik ya buibuu, tinta cumi yang hitam ini ternyata bisa menambah rasa gurih ke masakan loh ^^Tips agar cumi tidak alot, goreng dulu sebentar untuk mengeluarkan airnya, matangkan bumbu, baru cumi dimasukkan, aduk2 sekitar 2 menit.
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Karna udah lama bgt ga masak cumi hitam, terakhir masak ini waktu makan dirumah bersama mertua, mertua bilang masakanku enak bumbunya berasa, makanya aku mau share resep ini siapa tau bermanfaat.Tp kali ini masak nya porsi berdua aja karna cuma buat aku sama suami :)
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Jarang banget masak cumi. Sejak pindah agak jauh dari daerah pantai, agak susah buat dapetin cumi segar. Kemarin main ke rumah mama mampir ke pasar ikan yg jaraknya cuma beberapa ratus meter aja. Langsung deh kalap belanja seafood termasuk cumi segar ini.Menu ini simpel sekali, versi mama saya bumbunya tinggal iris-iris aja, klo versi ibu mertua bumbunya diulek, hasilnya 11 12 sih klo segi rasa, karena lagi riweh pake versi iris bumbu ala mama aja deh.
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Suamiku aslinya ngga suka cumi hitam, katanya kayak got 😆 Tapi aku suka banget. Pas bikin ini izin dulu boleh ngga bikin. Dibolehin, terus suami nyobain, eh malah doyan Alhamdulillah 🤭Source: YT Chef Table
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Childhood’s memories. Biasanya tinggal makan doank tapi sekarang kudu bisa masaknya. ❤️
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Ini cumi enak banget, gurih, gak amis, bikin nagih.#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Resep pertama ku dan pertama kali juga aku masak cumi hitam ini dirumah , Alhamdulillah cocok di lidah ku dan keluarga ku . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaaa 😊🥘
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Assalamu'alaikum...Event 3C kali ini Arisan cooksnap jatuh pada akak @tyas_yodha . Pas banget tadi pagi belanja di pasar ada cumi-cumi skalian dong intips resepnya akak Tyas ternyata ada masakan cumi masak hitam. Cuz lah masak ga pakai lama. Masaknya pun cepat sekali, namun masakan yang satu ini bisa ngabisin nasi di magicom.#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#GoldenAprontis
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Favorit banget dari masa kecil, dan sekarang bisa membuatnya sendiri alkhamdulillah..
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Hari ini bubu masak yang simpel-simpel saja. Karena lagi dapet, jadi datanglah kemalasan. Hihihi..Pas cegat tukang ikan, pas banget bawa cumi tanggung yang seger. Jadi masak cumi hitam aja dah. Sambil mengenang makan dipinggiran pasar Atom, Surabaya.. #nghalu#PejuangGoldenApron3#cumimasakhitam
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Karena pengen banget makan cumi di sego sambel uud malang, tapi males ksana belum lagi antrinya yg super panjang, akhirnya masak sendiri deh :)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9626881
Komentar