Mie Goreng Shirataki
Hari Minggu mang sayur tidak lewat. Tapi kemarin lupa belanja buat stock. Bingung mau masak apa buat makan malam. Eh baru ingat kalau ada shirataki yg belum diolah. Sementara sayur yg ada di kulkas tinggal kol dan wortel sahaja. Jadilah mie shirataki goreng#antiribet ala saya ini..🤗
Mie Goreng Shirataki
Hari Minggu mang sayur tidak lewat. Tapi kemarin lupa belanja buat stock. Bingung mau masak apa buat makan malam. Eh baru ingat kalau ada shirataki yg belum diolah. Sementara sayur yg ada di kulkas tinggal kol dan wortel sahaja. Jadilah mie shirataki goreng#antiribet ala saya ini..🤗
Cara Membuat
- 1
Rendam mie shirataki dan jamur kuping dengan air mendidih. Diamkan hingga lunak. Lalu potong jamur kuping.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah beserta merica dan sedikit garam.
- 3
Panaskan wajan, tuang sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- 4
Setelah harum, masukkan jamur kuping dan wortel secara berurutan. Aduk2 rata hingga agak layu. Lalu sisihkan di salah satu sisi wajan.
- 5
Tuang telur yg sudah dikocok lepas ke dalam wajan, buat orak arik, aduk campur dengan jamur dan wortel. Tuang sedikit air, berikan minyak wijen, kecap ikan, kecap air, kecap asin, lalu cek rasa. Biarkan hingga air mendidih dan wortel agak empuk.
- 6
Setelah itu masukkan shirataki dan kol. Aduk2 rata hingga matang. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng. Bisa juga ditambah dengan daun bawang dan seledri bila suka.
- 7
Selamat mencoba...🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Makanan dengan bebas gluten belakangan ini sedang naik daun. Salah satu produknya yakni mie shirataki. Mie shirataki atau ito-konnyaku, terbuat dari akar tanaman konjak sejenis umbi-umbian atau porang.Shirataki menjadi alternatif bahan pangan bebas gluten sehingga direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh orang yg intoleran terhadap gluten. Selain tinggi serat, mie ini juga rendah kalori dan kadar gula.Setelah dicoba, tekstur mie shirataki ini kenyal seperti agar-agar. Rasanya pun tak kalah enak dengan mie yang terbuat dari terigu. Saat mengolahnya pun mie tidak mudah terputus, tidak mudah lembek. Penasaran dengan rasa mie shirataki??? Silahkan dicoba dirumah resepnya 😊Jumat, 25 November 2022#Bakerpad_glutenfree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Setelah kemarin ngiler banget pengen sundubu, sekarang mau makan mie goreng ala-ala resto Chinese food. Mumpung di rumah ada mie shirataki coba bikin ini deh. Yuk, coba bikin gampang banget! 🥰
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Kepengen makan mie tapi yang gluten free jadi coba bikin mie shirataki...
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Assalamualaikum... Saya coba masak mie pertama kali dg bahan mie Shirataki wet. Saya baru tahu mie shirataki wet ini dari adik saya yg sedang diet KF. Alhasil rasanya alhamdulillah enak banget.. Selamat memasak para bunda...
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Mie shirataki yang terbuat dari ubi konjac yg aslinya dari jepang. Bentuknya ada yg basah dan kering, kebetulan yang saya beli ini yg kering. Dia semacam sounnya orang korea gitu ya. Trus ngolahnya gampang2 susah. Tahun lalu beli online, trus saya salah olah diawal, jd berasa rugi haha karena jd alot kayak karet trus masih bau2 si ubi konjacnya. Nah selain dimasak jadi mie yg sesuai namanya, bisa juga dibikin nasi goreng, nasi bakar, nasi uduk, dan olahan nasi lainnya, asal dipotong2 ya si shirataki ini seperti bentuk beras pada umumnya (kalo saya mending pake tsubu deh ketimbang potong2 😂). Aaahhh pokoknya bisa dibuat jadi makanan apapun deh. Yg lagi diet rendah karbo mah pasti apal deh.
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Ada yang kangen ma mie goreng nich ceritanya. Kakak aku dah 1 tahun ikut ketofastosin dan dia dah masuk fase konsolidasi kalo ga salah sebutin fasenya. Dia pengen banget mie goreng, sedangkan mie pantangan tuk keto. Yang direkomendasikan hanya shirataki. Jadi coba deh aku buatin.
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Kangen makan mie goreng, tapi saya sedang mengurangi karbohidrat. Jadinya saya pakai Shirataki sebagai pengganti mie.Bumbu dan cara masaknya sama seperti mie biasa.
Yuli Saputra -
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Mie shirataki untuk ketokers atau yang diet low carb, karena saya suka pedas, saya
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Shirataki adalah sejenis mie yang berasal dari umbi2an tanaman konjak/iles-iles. Mie ini cocok untuk mereka yang ingin diet atau penderita diabetes, karena kaya serat dan rendah kalori.
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Mie Shirataki ini cocok banget buat orang yg lagi diet krna termasuk mie yg low carbo,,Utk yg diet minyak bisa di ganti minyak jagung atau olive oil,orak Arik telurnya bisa di ganti sama orak Arik putih telur dan sosisnya bisa di ganti dengan dada ayam,kecap manis jga bisa di ganti dengan kecap manis yg utk diet,#5resepterbaruku
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Sudah pernah coba mie shirataki belum bun ?? Mie shirataki ini tekstur nyaa kenyal bangett , beda dari mie yang lain .. cobaiin yuk bun ..
-
Mie Goreng Shirataki Mie Goreng Shirataki
Masih dalam rangka belajar masak healthy food. Mulai sukaa banget sama teksturnya shirataki 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar