Η πρώτη μου συνταγή για το 2022. #καλήχρονιά Η συνταγή είναι από το cretangastronomy.gr. Είναι μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις. Συνοδεύεται τέλεια με τυράκι αλλά τρώγεται και σκέτο. Επίσης άρεσε πολύ και στον γιο μου. #παιδί

Ένα φαγητό τόσο νόστιμο και καλοκαιρινό, αλλά και πολύ εύκολο, τρώγεται και κρύο από το ψυγείο, ιδανική επιλογή για τις ζεστές ημέρες ❤️#υγιεινό #θρεπτικό#camping

Ένα φαγητό γρήγορο εύκολο, νόστιμο και #vegan .

Εύκολο και νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο όταν μας περισσεύουν οι ντομάτες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν αντικαταστήσετε την πιπεριά κέρατο με μία καυτερή θα εκτοξεύσετε την γεύση του φαγητού. Μπορείτε επίσης να ελλατώσετε το αλάτι στο μισό και να προσθέσετε κύβο νοστιμιάς.Η συνταγή είναι της μητέρας μου φερμένη από την Μικρά Ασία.

Ένα ωραίο και ταπεινό φαγάκι κατάλληλο για τις μέρες που είμαστε στο σπίτι και δε ξέρουμε τι να φτιάξουμε για να συνοδεύσουμε κάποιο ψητό κρέας ή ψητό ψάρι.Απλά υλικά, που έχουμε όλοι στο σπίτι μας.

#2020

Ένα πολύ εύκολο, γρήγορο και συνάμα νόστιμο φαγητό (#νηστίσιμο). Ιδανικό για φοιτητές και οποιονδήποτε θέλει να φτιάξει κάτι γρήγορο και πολύ πιο ενδιαφέρον από το απλό ρυζάκι. Η συνταγή είναι για 4-5 μερίδες, οπότε προσαρμόστε τα υλικά ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε να φτιάξετε. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε :)

Από το χωριό «ήρθαν» αρκετές ντοματες (φρεσκιες φρεσκιες και ζουμερες και με ωραίο άρωμα!) στο ψυγείο! Κάποιες έγιναν σαλάτα κλασική χωριάτικη με τα αλλά υλικά από τον κήπο! Κάποιες μπήκαν σε μια κατσαρόλα με το ρύζι και έγιναν ωραίο, ελαφρύ ντοματορυζο! #χρυσοπιρουνι

#ομάδαντομάτα

❇️Το ρύζι έχει καταγωγή από την τροπική και υποτροπική Νότια Ασία και την Αφρική.🌸Είναι το γεωργικό προϊόν με την τρίτη μεγαλύτερη παραγωγή παγκοσμίως, μετά το ζαχαροκάλαμο και τον αραβόσιτο.🌺 Η παραγωγή και η κατανάλωση ρυζιού εκτιμάται ότι ευθύνεται για το 4% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου το 2010.🌼Το μαγειρεμένο μη εμπλουτισμένο λευκό ρύζι με κόκκους αποτελείται από 68% νερό, 28% υδατάνθρακες, 3% πρωτεΐνη και αμελητέα λιπαρά.⚜️Το άμυλο ρυζιού χρησιμοποιείται ως καλλυντική σκόνη για ξεσκόνισμα και για να σκληρύνει τα ρούχα.🏵️Κατά κεφαλήν, το Μπαγκλαντές κατατάσσεται ως η χώρα με την υψηλότερη κατανάλωση ρυζιού και ακολουθούν το Λάος, η Καμπότζη, το Βιετνάμ και η Ινδονησία.💮Το ρύζι απαιτεί λίγο περισσότερο νερό για να παραχθεί από άλλα δημητριακά.Η παραγωγή ρυζιού χρησιμοποιεί σχεδόν το ένα τρίτο του γλυκού νερού της Γης.Υπολογίζεται ότι χρειάζονται περίπου 2.500 λίτρα νερού για να ληφθούν υπόψη όλες αυτές οι εκροές και να παραχθεί 1 κιλό ρυζιού.❇️Η ιεροτελεστία του κοπανισμένου ρυζιού διεξάγεται κατά τη διάρκεια γάμων στο Νεπάλ.Η νύφη δίνει ένα φυλλαράκι γεμάτο κοπανισμένο ρύζι στον γαμπρό αφού της το ζητήσει ευγενικά.💠Στις Φιλιππίνες το κρασί από ρύζι, ευρέως γνωστό ως tapuy, χρησιμοποιείται για σημαντικές περιστάσεις όπως γάμους, τελετές συγκομιδής ρυζιού και άλλες γιορτές.🌻Ο βασιλιάς της Ταϊλάνδης Vajiralongkorn κυκλοφόρησε πέντε συγκεκριμένες ποικιλίες ρυζιού για να γιορτάσει τη στέψη του.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα