Ikan kerapu bumbu kuning kuah pedas

Setelah kemarin belanja ikan kerapu, karena saya suka pedas jadi saya olah seperti ini. Bagi yang suka pedas ini enak.silahkan dicoba
Ikan kerapu bumbu kuning kuah pedas
Setelah kemarin belanja ikan kerapu, karena saya suka pedas jadi saya olah seperti ini. Bagi yang suka pedas ini enak.silahkan dicoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan rendam dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis
- 2
Ungkep ikan sampai mendidih (matang)
- 3
Tunggu agak dingin, lalu goreng ikan yang sudah diungkep
- 4
Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan dan diiris
- 5
Siapkan wajan dan sedikit minyak goreng, masukan bumbu yang sudsh dihaluskan hingga keluar aromanya, lalu masukan bumbu yang diiris
- 6
Masukan air yang digunakan untuk mengungkep ikan kedalam wajan, tunggu hingga mendidih
- 7
Masukan ikan yang sudah digoreng kering
- 8
Terakhir masukan tomat, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- 9
Tunggu hingga matang. Dan hidangkan selagi panas sebagai lauk pendamping nasi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerapu kukuse (kuah kuning segeeer) Kerapu kukuse (kuah kuning segeeer)
ikan kerapu dengan dagingnya yang empuk memang mantap dimasak dengan masakan ini...dijamin nambah nasinya...silahkan dicoba..segeerr rasanya..anak-anakpun suka... Dapur Kecil Shofiyyah -
Ikan Kerapu Kuah Kuning Ikan Kerapu Kuah Kuning
Bikin ikan dikuah kuning pake kemangi pasti rasanya seger yaUntuk yang suka pedas bisa dibuat versi cabe dihaluskan yang banyak atau tambahan irisan cabeResep asli mbak @desi_k2 menggunakan belimbing wuluh saya skip karena lagi ga ada stoknyaLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14617640-ikan-kuah-kuning?invite_token=zNi2SzJmu6u65N6g8xz8nVYp&shared_at=1634487599#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Desi#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Kepala ikan kerapu kuah kemangi Kepala ikan kerapu kuah kemangi
Masak ini buat anak-anak jadi rasanya gurih seger,, jadi kalau untuk yg suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah yg di potong-potong. Dan pasti rasanya lebih nikmat. Happy cooking.. #5resepterbaruku diyan Ayunita -
Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam
Supaya tidak bosan makan ikan bandeng jadi Mama saya minta dibuatkan Ikan Bandeng berkuah kuning tapi ada rasa asam segar paduan dari ikan yang diberi jeruk nipis dan kuahnya 🤤🤤Beliau langsung kasih resep ini, Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam.Saya baru pertama kali membuat olahan ikan seperti ini. Awalnya ragu dan takut gagal tapi ternyata mudah membuatnya 👍👍Marinasi ikannya hanya menggunakan garam dan air perasan jeruk nipis tapi kuahnya penuh rempah dan menurut saya ini yang membuat rasa ikan jadi istimewa.Jenis ikannya boleh diganti dengan jenis ikan lainnya seperti ikan kembung, ikan tongkol dan lain-lain, tinggal disesuaikan dengan selera masing-masing.Jumlah kuahnya juga tidak banyak karena ikan dimakan tanpa nasi oleh Mama saya jadi bisa disesuaikan jika mau dimakan untuk lebih dari satu orang.Satu hal terpenting, kemampuan memasak saya bisa berkembang 😊 thanks to you mom😘😘Semoga menginspirasi.#PejuangGoldenBatikApron#resepsimple#bandeng Priscilla Agnes Lamidja -
Ikan Kuah Kuning Khas Papua Ikan Kuah Kuning Khas Papua
Tantangan Semeru Colam minggu ini adalah masakan khas Papua. Sangat menantang, sebab saya sama sekali buta dengan menu khas Papua 😂. Akhirnya nemu resep Mbak @Cheylvia yang tinggal di Papua, ikan kuah kuning yang simpel dan cepat masaknya. Rasanya enak..segar, pedas dan asem jadi satu 🤤#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraPapua#Semeru_FoiMoi#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Belanja di pasar ada ikan laut yang besar dan lumayan murah. Cukup sekitar 50 rb saja sdh dapat 2 buah ikan yg ukurannya lumayan besar. Coba dimasak dengan kuah kuning yg sedikit pedas, pasti lekker rasanya. Yuk kita bikin#ikankuahkuning#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id Ferris Kitchen 🍛 -
Kerapu Kuah Kuning Kerapu Kuah Kuning
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah masak ikan lagi setelah beberapa hari lalu menunya ayam dan daging.. Kabar dari ibu dan bapak jual sayur kok lagi susah ikan, sekalipun ikan Nila..Mungkin ada yang bilang ini macam gulai ikan yaa, tapi saya lebih cocok bilang kuah kuning 😀Favorite bapak dan anak-anak, monggo dicoba.. Aprilia Tw -
Ikan Kuah Kuning Ikan Kuah Kuning
Resep ini adalah resep andalan kakak sy di warung makannya di Yogya. Ikan yg digunakan adl ikan nila merah. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan yg banyak ditemui di Kalimantan. Ikan dengan kuah kuning segar tanpa santan.Karena pas ga ada ikan nila merah, jd saya ganti dengan ikan barracuda.Mirip dengan sop ikan, rasanya seger, sedikit asam dan wangi dr kemangi. Cabe sy utuhkan , tdk sy uleg biar semua bisa makan. kalau penggemar pedas, cabe bisa dihaluskan ya.Segerr bgt kuahnya 💜#WeekendChallenge#SeptemberCeria#KulinerKhasNusantaraMrsTans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week16 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Ikan Katombo Kuah Kemangi Ikan Katombo Kuah Kemangi
Papa aku suka banget olahan ikan, tapi aku baru belajar masak jadinya milih-milih banget masakan sederhana dengan cita rasa maknyus 😅. Bagi teman-teman yang baru belajar masak, menu ini bagus banget untuk dicoba. Selain ga pake mecin, menyehatkan, juga mudah dibuat. Selamat mencoba 😊 Dafvhycup -
223. Ikan Kerapu Kuah Kuning 223. Ikan Kerapu Kuah Kuning
Lihat di pasar ikan ada ikan kerapu jenis macan segar, jadi kepengin diolah jadi kuah kuning😘Dengan bumbu sederhana bisa jadi olahan lauk istimewa di rumah 😉#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor_Santi Shanty Bambang -
Ikan Gabus Kuah Santan Bumbu Kuning Ikan Gabus Kuah Santan Bumbu Kuning
Kuah santan ini jenis kuah favorit orang rumah. Kebetulan ketemu ikan gabus di pasar, jadilah dimasak dengan kuah santan bumbu kuning seperti ini. Kalau aku sendiri lebih suka ikan masak begini, dipaduin dengan rebusan kecambah (direbus terpisah), kemudian disajikan dengan nasi hangat. Asty Latifatul Fajriyah -
Ikan Dingkis Kuah Kuning Ikan Dingkis Kuah Kuning
Ikan dingkis ini dagingnya super lembyutt dan gurih, karena anak2 sy suka, sy sering beli. Pagi2 ke pasar jumpa yg segar segar.. Selain dimasak asam pedas, ikan ini enak juga dimasak sambal. Nah kali ini sy coba dimasak kuning ajah, bosan dg menu brsantan, yuk cuss kita masak kuah kuning nan segar ini. Lebih segar lagi jika ada belimbing wuluhnya, tapi karena minus sy ggk masukin di resepnya. bundakia_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar