Ceker mercon kemangi

Ester Pasaribu
Ester Pasaribu @cook_17332722

Ceker mercon kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
17 orang berencana membuat resep ini
Ester Pasaribu
Ester Pasaribu @cook_17332722
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker
  2. Daun kemangi
  3. Daun bawang
  4. 2 cmLengkuas
  5. 2 batangSerai
  6. 2 cmJahe
  7. 1 cmKunyit
  8. 4 siungBawang putih
  9. 8 siungBawang merah
  10. 1 onsCabe merah
  11. 1 sdtKetumbar
  12. 1 sdtLada bubuk
  13. secukupnyaKemiri
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 sdtKaldu ayam
  16. Daun jeruk + salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersik ceker, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Blender bahan2 bumbu di atas kecuali (serai,salam,daun jeruk, daun bawang) samapai halus.

  3. 3

    Panaskan air, masukkan bumbu yang sudah di blender. Setelah mendidih masukkan ceker. Masak kurang lebih 1 jam hingga tulang ceker lunak dan empuk, setelah matang masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor. Ceker mercon siap di sajikan

    Foto langkah ke 3 dari resep Ceker mercon kemangi.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ester Pasaribu
Ester Pasaribu @cook_17332722
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bomboloni Coklat
  2. Tumis Ayam Jamur Sitake
  3. Jukut Goreng
  4. Tumis Jamur Tiram Kecombrang
  5. Soto Kuning Bogor
  1. Kolak Manis Singkong & Pisang
  2. Kacang Panjang Cah Daging
  3. Bolu Tiramisu Kukus
  4. Mpasi baby c 6+ day 20