Shawarma

Cami Uzal Deheza
Cami Uzal Deheza @cami_uzal
Tigre 🐅

Uno de mis platos preferidos 🤭

Shawarma

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Ingredientes

  1. 1 1/2 klomo
  2. 1morrón amarillo
  3. 1morrón rojo
  4. 3cebollas
  5. 2zanahorias
  6. Cebolla de verdeo
  7. 500 grsqueso crema
  8. c/nLechuga y tomate
  9. Para la tortilla (12)
  10. 3 tazasharina 0000
  11. 1 tazay media de agua
  12. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el lomo en tiras y sellar. Rehogar las verduras e ir volcando el lomo ya sellado condimentar con sal orégano y ají molido

  2. 2

    Una vez cocido mezclar con queso crema y ponerlo en las tortilla, encima poner cubitos de tomate y la lechuga, cerrar.

  3. 3

    En un bol poner la harina la sal la pimienta echar el agua y amasar, una vez que esté lisa dividir en pequeños bollos y estirar hasta que queden bien finas, cocinar de lado a lado en una sartén o panqueqiera.. Y a disfrutar 👩‍🍳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cami Uzal Deheza
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cualquiera puede cocinar #Ratatouille
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