Pampis Tuna / Tuna Suwir

Karmelita Andina Indriane
Karmelita Andina Indriane @andinaindriane
Surabaya - Balikapapan

Lagi hujan dan pengen pedas2, karena ada tuna fillet sisa 2 potong, akhirnya dibikin tuna suwir aja

Pampis Tuna / Tuna Suwir

30 orang berencana membuat resep ini

Lagi hujan dan pengen pedas2, karena ada tuna fillet sisa 2 potong, akhirnya dibikin tuna suwir aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTuna fillet / ikan tuna / tongkol
  2. 1serai, geprek
  3. Seruaslaos, geprek
  4. 3daun jeruk, robek
  5. 1Jeruk nipis
  6. Garam dan Totole
  7. iris Bahan
  8. 15bawang merah
  9. 8bawang putih
  10. Segenggamcabe rawit (kalo suka pedas)
  11. 2daun bawang (terakhir dimasukkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan kukus ikan lalu di suwir. Siapkan minyak panas (sebanyak 2x minyak tumis). Lalu masukkan ikan ke dalam minyak panas.

  2. 2

    Lalu masukkan bumbu iris daun jeruk, serai, laos. Tambahkan garam dan totole. Dicicipi, sampai rasa sudah pas. Masukkan daun bawang. Masak sampai agak layu. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karmelita Andina Indriane
pada
Surabaya - Balikapapan
IG: karmelita.andina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa