Bebek bakar bumbu rujak

Amanah Isa @cook_3940A
Cara Membuat
- 1
Belah bebek jadi 4,kemudian cuci bebek sampai bersih
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,serai,lengkuas
- 3
Geprek lengkuas dan serai, kemudian campur dengan bumbu halus
- 4
Rebus air sampai mendidih,setelah air mendidih masukan semua bumbu dan daun jeruk,tunggu 20 menit,masukan bebek yang sudah dicuci bersih,rebus sampai bebek matang,,
- 5
Angkat bebek yang sudah matang dan biarkan bumbunya mengental dengan api yang sedang
- 6
Setelah bumbu mengental,bakar bebek diatas arang sambil baluri bumbu tsb,bolak balik hingga bebek berwarna coklat agak kehitaman
- 7
Sisa bumbu tadi bisa dibalurkan ke bebek saat mau menghidangkan,,,,selesai selamat mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek Bakar bumbu rujak Bebek Bakar bumbu rujak
Setelah mlakukan beberapakali percobaan akhirnya dpt juga resep msakn yg bnyk d minati org. Ummu Ayyub -
Bebek bumbu rujak Bebek bumbu rujak
Lagi flu pingin makan yg pedes2 bun.jadi bikin ini aja deh.. Rita Kartini -
Bebek bumbu rujak Bebek bumbu rujak
Dulu,setiap masak selalu saja enggak sabaran dan penggennya cepet matang,jadi hasil masakannya asal-asalan seperti kurang sedap bau langu dan berasa aneh.Setelah beberapa kali mencoba kembali memasak dan praktek kembali pelan2 saya mencoba untuk sabar dan terus berusaha memasak enak supaya sesuai dengan rasa yang pas.Resep bumbu rujak ini sebelumnya pernah saya tulis dengan bumbu mentah dihaluskan dan ditumis biasa tetapi kali ini saya kukus bahan terlebih dahulu untuk daging juga bumbunya kemudian bumbu dihaluskan dan ditumis kembali,hasil bumbu lebih cepat matang dan tidak takut bau langu.Bumbu rujak ini juga selalu jadi hidangan andalan Ibu dirumah dalam acara apapun,Ibu bilang bumbunya mudah dicari dan tidak ribet.Pokoknya selalu bikin saya kangen rumah.#daripengenjadibisa Santi -
-
Cumi bakar bumbu rujak Cumi bakar bumbu rujak
_27.05.18_ #BikinRamadanBerkesan #12Masih tetap suka yang asem2 dan dikulkas cuma ada cumi. Yaudah langsung eksekusi jadiin CBBR😜 Let's cook!nb: poto after dibakarnya ga ada karena keburu diserbu😥 Ami Go Kitchen -
-
Cumi Bakar Bumbu Rujak Cumi Bakar Bumbu Rujak
Lagi2 resep hasil browsingan, dicoba dan ternyataa enaak..simple n cepet masaknya... yovira nasution -
Lele bakar bumbu rujak Lele bakar bumbu rujak
Bosan makan lele goreng jadilah dibakar aja pakai bumbu rujak... Bakarnya pakai arang jadi makin sedap... Jangan lupa siapin lalapan dan sambal bawang dijamin bakal ngabisin nasi hihihi , tidak disarankan untuk yang diet nanti bisa gagal seperti saya hehehehe 😅😅😅 Ayu Resti -
Telur bumbu rujak Telur bumbu rujak
Bosen ayam terus yg di bumbu rujak, telurnya juga bisa lho di bumbuin rujak..enak lagi !Cobain yuk moms,Takaran komposisi sesuai selera ya ☺️#telur#olahantelur#cookpadcommunity_id#masakanrumahan princess telur dadar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9673108
Komentar