Muffins de vainilla esponjosos

Mariela
Mariela @cook_4587004
Buenos Aires, Argentina

#yo me quedo en casa, éstos días son ideales para quedarse en casa y cocinar.Aprovechando eso hoy preparé éstos suaves muffins

Muffins de vainilla esponjosos

#yo me quedo en casa, éstos días son ideales para quedarse en casa y cocinar.Aprovechando eso hoy preparé éstos suaves muffins

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Ingredientes

  1. 100 gmanteca
  2. 200 gazúcar
  3. 200 gharina
  4. 2huevos
  5. 2/3 tazaleche
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. 1y1/2 cdita de Royal

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar durante 5 minutos y agregar de a uno los huevos batiendo bien

  2. 2

    Añadir la harina previamente tamizada con el Royal

  3. 3

    Y agregar la leche de a poco y la esencia de vainilla.Mezclar todo

  4. 4

    Colocarlos en pirotines y ponerlos en la placa para muffins

  5. 5

    Cocinarlos en horno moderado (180°C) durante 25' o 30' depende de tu horno.

  6. 6

    Cuando salen del horno dejarlos reposar 5' y después dejarlos enfriar en una rejilla para que no se humedezcan

  7. 7

    Y listos para disfrutar...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariela
Mariela @cook_4587004
Buenos Aires, Argentina
Cocino desde chica y empecé con la pastelería, lo cuál hoy en día es mi pasión
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