Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị sơ chế các nguyên liệu.Thịt bò thái lát vừa ăn ướp vào 1 mcf dầu hào 1/2 mcf bột nêm 1 m nước tương, 1 M đường, 1 M dầu ăn, 1 mcf tiêu, 1M sả, tỏi băm nhỏ trộn đều để 30phut cho thịt thấm gia vị. Củ sắn bào sợi,củ hành thái mỏng, rau sống rửa sạch cắt vừa trộn đều. Đậu phọng rang bóc vỏ, giã vừa.
- 2
Làm Nước mắm chua ngọt. 6 M canh nước loc, 5 M nước mắm, 4Mđường, 1 M nước cốt chanh được cho vào tô hoà tan lai với nhau đánh cho tan đường sau đó mới cho 4 tep toi, 2 trái ớt băm nhỏ(tuỳ gia đình ăn cay thì cho thêm hoặc giảm lai) nhớ cho tỏi ớt vào sau cùng khi đường được hoà tan hết sẻ làm tỏi ớt nổi lên rất đẹp.
- 3
Chão nóng cho 2 M dầu ăn phi tỏi củ hành,sả băm thơm cho thịt bò vào xào (lửa lớn) thịt chín tái cho ra thau.Tiếp cho 1mcf dầu ăn vào chảo cho củ sắn vào xào (lửa lớn) nêm vào 1m cà phê bột nêm, 1 mcf đường khi vừa chín tới cho thịt bò chín tái vào chảo trộn đều nhanh tay.
- 4
Thịt và củ sắn chín hoà quyện tắt bếp cho hành lá vào,
- 5
Cho bún rau sống vào tô, thịt xào, đậu phọng nước mắm tỏi ớt chan vào tô mời cả nhà thưởng thức thôi......
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Bún xào thịt bò Bún xào thịt bò
Cuối tuần thay đổi món ăn, thay vì cơm tôi làm món bún bò xào cho cả nhà ăn vừa mau mà lại ăn không ngán. Khi làm món này tôi chợt nhớ đã ăn ở một vùng biển quê nhà và đã nấu thử cũng ngon không đến nổi tệ. #bepdonghuong #vungtau
-
-
-
Bún Gạo Xào Rau Củ Bún Gạo Xào Rau Củ
Ôi một tuần làm việc bận rộn lại trôi qua. Cuối tuần làm nhanh món bún gạo xào rau củ ăn cho nhanh & đỡ ngán để còn làm việc tiếp nàoooo#bepvang #vaobepvuive
-
-
-
Cá nướng cuốn bánh tráng Cá nướng cuốn bánh tráng
món này làm trong dịp cuối tuần đông đủ người trong gia đình❤️
-
Bình luận