Ingredientes

  1. 500 gaprox de harina
  2. 5 cdasaceite
  3. 5 glevadura seca
  4. C/nagua
  5. 4cebollas grandes
  6. Sal
  7. Tomillo
  8. Orégano
  9. 1 cditasalsa de soja

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol la harina y una pizca de sal, mezclar. Agregar la levadura seca y mezclar nuevamente. Hacer un hueco en el centro y agregar 2 cdas de aceite. Tomar la masa con agua tibia, usé unos 200 ml aprox. Queda una masa que se puede estirar. Dejar leudar.

  2. 2

    Pelar y cortar las cebollas en juliana, colocar en la sartén o wok unas 3 cdas de aceite y colocar las cebollas. Revolver de a ratos para que no se pegue. Dejar que las cebollas transparenten y condimentar con la salsa de soja, la sal, tomillo y orégano. Cocinar unos minutos más y apagar. Dejar que las cebollas pierdan un poco de temperatura.

  3. 3

    Estirar la masa fina de 1/2 cm aproximadamente y cubrir la asadera previamente aceitada. Cubrir la masa con las cebollas y llevar al horno a unos 220° por unos 20 minutos.

  4. 4

    Me salieron dos figazzas una rectangular y una redonda chica. Yo no tenía pero se le puede poner muzzarela encima.

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Escrita por

Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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