Sayur lodeh

12 orang berencana membuat resep ini
Susi Soemarsi
Susi Soemarsi @encust_17551322
Kec. Sekayu, Kab. Musi Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan

Makin banyak makan sayur,, makin sehat😇😇
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 5 lembardaun kol
  4. 1 buahterong ukuran sedang
  5. 1 buahsantan kara
  6. 1 literair mineral
  7. 10 bijicabai rawit
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 sdmgula putih
  13. Sedikitmasako
  14. 1 sdmgaram kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Lalu ulek garam, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri sampai halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai matang.

  2. 2

    Tambahkan sedikit air dan masukkan potongan wortel dan kentang. Oseng2 smpai bumbu rata. Dan tutup panci. Setelah agak empuk tambahkan gula pasir, kemudian oseng2 sebentar dan masukkan terong. Tutup kembali panci agar terong setengah lunak.

  3. 3

    Setelah terong sedikit lunak, tambahkan air, aduk2 sampai mendidih, lalu masukkan daun kol dan masako.

  4. 4

    Kemudian masukkan santan aduk2 sampai rata dan mendidih.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Susi Soemarsi
Susi Soemarsi @encust_17551322
pada
Kec. Sekayu, Kab. Musi Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan
melihat ibu memasak itu mudah, namun proses belajarnya itu sulit,, tpi tidak ada yg tdk mungkin jika mau berusaha😊🌹
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya