Banoffee

Aristidis
Aristidis @cook_8518923
,ΕΛΛΑΔΑ

#ΧρυσόΠιρούνι
Ένα πολύ γευστικό γλυκό,κατάλληλο για όλες τις περιστάσεις!

Banoffee

#ΧρυσόΠιρούνι
Ένα πολύ γευστικό γλυκό,κατάλληλο για όλες τις περιστάσεις!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτά
8-10 κομμάτια
  1. Για τη βάση
  2. 300 γρ.μπισκότα (τύπου digestive)
  3. 150 γρ.Σοκολάτα λιωμένη
  4. Για τη γέμιση
  5. 2μπανάνες
  6. 1 κουτίκαραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα έτοιμο
  7. Για τη σαντιγί
  8. 500 γρ.κρέμα γάλακτος παγωμένη
  9. 2 κ.σ.ζάχαρη άχνη
  10. Για τη σύνθεση
  11. 3μπανάνες ώριμες
  12. Για το σερβίρισμα
  13. Tριμμένη σοκολάτα
  14. μπισκότα της αρεσκείας μας

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά
  1. 1

    Για τη βάση: Σε ένα μπλέντερ, χτυπάμε πολύ καλά τα μπισκότα για να γίνουν σκόνη. Ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα σε μία στρογγυλή φόρμα 26 εκ. με αποσπώμενη βάση, στρωμένη με λαδόκολλα.
    Το απλώνουμε στη βάση της φόρμας με ένα ποτήρι μέχρι να είναι ίσιο.
    Μεταφέρουμε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνουμε 30 λεπτά για να κρυώσει.

  2. 2

    Για τη γέμιση: Πολτοποιούμε δύο μπανάνες μαζί με το καραμελωμένο ζαχαρούχο και τα ρίχνουμε πάνω στη βάση.

  3. 3

    Για τη σαντιγί: Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, την άχνη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να πήξει η κρέμα και έχουμε μία σφιχτή σαντιγί.

  4. 4

    Για το στήσιμο: Κόβουμε τις μπανάνες σε μεγάλα κομμάτια.Τις μεταφέρουμε πάνω στο γλυκό και απλώνουμε από πάνω τη σαντιγί.Ρίχνουμε από πάνω  την τριμμένη σοκολάτα και τα μπισκότα και το βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.Πριν σερβίρουμε το αφήνουμε για 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Aristidis
Aristidis @cook_8518923
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Παρόμοιες συνταγές